D.O. Penedès

Vividors del Vi Tinto 2024

Name: Vividors del Vi Tinto 2024
Brand: Bodegas L'apical
Price: 14.8 EUR
Availability: InStock

Bodegas L'apical

€14⁸⁰ EUR

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Origen y denominación
Penedès · Cataluña, España. Vino tinto procedente de viñedos del Penedès interior, trabajados con viticultura respetuosa y orientada a expresar la frescura mediterránea y el carácter del suelo sin maquillajes.
Variedades de uva
Coupage de variedades autóctonas del Penedès (principalmente Garnacha y Ull de Llebre / Tempranillo), seleccionadas por su perfil frutal, jugoso y de gran bebilidad.
Elaboración y crianza
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas, mínima intervención en bodega y extracciones suaves para preservar la fruta y la fluidez. Crianza corta —principalmente en depósito— que mantiene un perfil fresco, ligero y honesto, pensado para beber y disfrutar sin rigidez.
Detalles especiales
Vino de mínima intervención | Fermentación espontánea | Sin clarificar ni filtrar
Producción limitada | Perfil fresco, ligero y gastronómico.

Fruta rojaFrescura

LigerezaJugosidad

NaturalidadFinal refrescante

Sobre La Bodega

L’Apical es un proyecto que nace en 2012 en el corazón del Penedès, fruto de la unión de Sergi Sevillano y Martí Giralt. Con una trayectoria familiar en el mundo del vino, Martí, que ha estado ligado a la viticultura durante más de 40 años, se ha unido a Sergi para crear vinos que reflejan la autenticidad y el respeto por la tradición.

La bodega se enfoca en la producción de vinos naturales, elaborados con técnicas ancestrales y sin aditivos químicos, lo que les permite ofrecer productos únicos, como el Coll de la Sitja Ancestral, con producciones limitadas que garantizan calidad y singularidad en cada botella.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un tinto vivo y sincero, que se bebe como se habla: sin rodeos.

Maridaje

Ideal con tapas, cocina mediterránea, platos vegetarianos, embutidos, arroces, pizzas artesanas, carnes blancas y comidas informales.

Servicio

Recomendado disfrutar entre 14 y 16º C

Especificaciones

Bodega

Bodegas L'apical
Tipo

Vino Tinto Natural
Añada

2024
Grado

12% vol
Volumen

75 cl
Variedades

Sumoll
Origen

D.O. Penedès

¿Qué sabor me espera?

Vista
Color rojo cereza brillante, capa media-baja y aspecto natural.

Nariz
Fresca y franca. Aromas de cereza, frambuesa, fresa silvestre y ligeras notas herbales mediterráneas.

Boca
Ágil y fluida. Entrada fresca, taninos muy suaves, acidez viva y un paso de boca ligero y jugoso que invita a seguir bebiendo.

Final
Seco, limpio y refrescante, con recuerdos de fruta roja y un toque ligeramente salino.

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