D.O. Penedès

Vividors del Vi Tinto 2024

Name: Vividors del Vi Tinto 2024
Brand: Bodegas L'apical
Price: 14.80 EUR
Availability: InStock

Bodegas L'apical

€14⁸⁰ EUR

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Origen y denominación
Penedès · Cataluña, España. Vino tinto procedente de viñedos del Penedès interior, trabajados con viticultura respetuosa y orientada a expresar la frescura mediterránea y el carácter del suelo sin maquillajes.
Variedades de uva
Coupage de variedades autóctonas del Penedès (principalmente Garnacha y Ull de Llebre / Tempranillo), seleccionadas por su perfil frutal, jugoso y de gran bebilidad.
Elaboración y crianza
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas, mínima intervención en bodega y extracciones suaves para preservar la fruta y la fluidez. Crianza corta —principalmente en depósito— que mantiene un perfil fresco, ligero y honesto, pensado para beber y disfrutar sin rigidez.
Detalles especiales
Vino de mínima intervención | Fermentación espontánea | Sin clarificar ni filtrar
Producción limitada | Perfil fresco, ligero y gastronómico.

Fruta rojaFrescura

LigerezaJugosidad

NaturalidadFinal refrescante

Sobre La Bodega

L’Apical es un proyecto que nace en 2012 en el corazón del Penedès, fruto de la unión de Sergi Sevillano y Martí Giralt. Con una trayectoria familiar en el mundo del vino, Martí, que ha estado ligado a la viticultura durante más de 40 años, se ha unido a Sergi para crear vinos que reflejan la autenticidad y el respeto por la tradición.

La bodega se enfoca en la producción de vinos naturales, elaborados con técnicas ancestrales y sin aditivos químicos, lo que les permite ofrecer productos únicos, como el Coll de la Sitja Ancestral, con producciones limitadas que garantizan calidad y singularidad en cada botella.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Recogida disponible en Plaza ramon berenguer el gran 1, Bodega la catedral

Normalmente está listo en 24 horas

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un tinto vivo y sincero, que se bebe como se habla: sin rodeos.

Maridaje

Ideal con tapas, cocina mediterránea, platos vegetarianos, embutidos, arroces, pizzas artesanas, carnes blancas y comidas informales.

Servicio

Recomendado disfrutar entre 14 y 16º C

Especificaciones

Bodega

Bodegas L'apical
Tipo

Vino Tinto Natural
Añada

2024
Grado

12% vol
Volumen

75 cl
Variedades

Sumoll
Origen

D.O. Penedès

¿Qué sabor me espera?

Vista
Color rojo cereza brillante, capa media-baja y aspecto natural.

Nariz
Fresca y franca. Aromas de cereza, frambuesa, fresa silvestre y ligeras notas herbales mediterráneas.

Boca
Ágil y fluida. Entrada fresca, taninos muy suaves, acidez viva y un paso de boca ligero y jugoso que invita a seguir bebiendo.

Final
Seco, limpio y refrescante, con recuerdos de fruta roja y un toque ligeramente salino.

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