D.O.Ca. Rioja

Abel Mendoza Risueño 2021

Name: Abel Mendoza Risueño 2021
Brand: Bodegas Abel Mendoza
Price: 34.95 EUR
Availability: InStock

Bodegas Abel Mendoza

€34⁹⁵ EUR

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Parker

Peñín

Tim Atkin

Origen singular
Un rosado diferente nacido en San Vicente de la Sonsierra y Labastida (Rioja), de dos parcelas con suelos arcillo-calcáreos y condiciones climáticas marcadas por una helada primaveral en zonas altas. Vendimia manual y respeto absoluto por la uva.
Ensamblaje poco convencional
Una combinación sorprendente y precisa: 50% Graciano, 30% Garnacha Blanca y 20% Garnacha Tinta. Una estructura que desafía las etiquetas y da como resultado un rosado con alma de blanco.
Elaboración limpia y precisa
Fermentado en acero inoxidable y criado durante 6 meses sobre sus lías, sin paso por madera. Embotellado en abril de 2022 para preservar su carácter fresco, sutil y definido.
Perfil sensorial
Austero, fresco y muy elegante. Aromas delicados a granada, grosella roja y flores secas. En boca es tenso, etéreo, con acidez viva y final sutilmente salino.
Rosado de guarda
Aunque accesible, es un vino con estructura para evolucionar. Puede disfrutarse ya o seguir afinándose hasta 2026.
Para quienes entienden lo sutil
Ideal para quienes buscan rosados con carácter, sin artificio, y con un enfoque casi minimalista. Técnica, territorio y emoción en cada copa.

LigeroPoderoso

SecoDulce

DébilÁcido

Sobre La Bodega

Fundada en 1988 por Abel Mendoza y Maite Fernández en San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, esta bodega se ha destacado por su compromiso con la calidad y el respeto por el medio ambiente. Desde sus inicios, Abel Mendoza ha trabajado incansablemente en la elaboración de vinos que reflejan el carácter único de sus viñedos, cultivados en 20 hectáreas de terrenos variados y desafiantes. Con una producción limitada y una vendimia manual, la bodega se dedica a crear vinos que capturan la esencia de La Rioja, ofreciendo a los amantes del vino experiencias únicas y memorables.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Este rosado no es para quien busca color, es para quien busca intención. Lo sirvo cuando quiero compartir silencio, matiz y precisión.

Maridaje

Aperitivo, Carnes blancas, Postres de frutas, Ensaladas, Platos picantes

Servicio

Servir a 10.0°C

Especificaciones

Bodega

Bodegas Abel Mendoza
Tipo

Vino Rosado
Añada

2021
Grado

13.50%
Volumen

75 cl
Variedades

50% Graciano
30% Garnacha Blanca
20% Garnacha Tinta
Origen

D.O.Ca. Rioja

¿Qué sabor me espera?

Nariz:
El Abel Mendoza Risueño 2021 se presenta con delicados aromas que combinan sutiles notas florales y frutales, junto con un toque de hierbas secas que le aportan complejidad.

Boca:
En boca, es un vino rosado sabroso y bien estructurado, con una textura golosa y taninos suaves. Su frescura lo hace muy agradable, dejando un sabor persistente que invita a seguir disfrutándolo.

Vista:
Tiene un atractivo color rosado brillante que refleja su frescura y juventud, haciendo que visualmente sea tan tentador como en el resto de los sentidos.

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