D.O.Ca. Rioja
Viña Tondonia Reserva 2012
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Origen y denominación
D.O.Ca. Rioja · Haro, La Rioja, España. Procedente del histórico Viñedo Tondonia, situado en la margen derecha del río Ebro. Suelos aluviales con cantos rodados y un microclima atlántico-continental que aportan frescura natural, elegancia y una extraordinaria capacidad de envejecimiento. -
Variedades de uva
Coupage tradicional de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo, elaborado según la fórmula histórica de la casa para lograr equilibrio, complejidad y longevidad. -
Elaboración y crianza
Fermentación en grandes tinas de madera y crianza prolongada de aproximadamente 6 años en barricas de roble americano, con trasiegas manuales periódicas. Posterior afinamiento en botella antes de su salida al mercado. Un método artesanal y prácticamente inalterado desde finales del siglo XIX. -
Detalles especiales
Reserva icónico de Rioja - Larga crianza en barrica y botella - Estilo clásico, complejo y refinado - Excelente potencial de guarda (20–30 años).
Sobre La Bodega
Sobre La Bodega
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Un vino donde el tiempo no pesa: ennoblece.
Maridaje
Ideal con carnes rojas asadas, cordero lechal, guisos tradicionales, aves de caza menor, estofados largos y quesos curados.
Servicio
Servir a 18.0° C
Especificaciones
Especificaciones
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Bodega
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Tipo
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Añada
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Grado
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Volumen
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Variedades
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Origen
¿Qué sabor me espera?
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