Rioja, España
Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2010
Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2010, elaborado por la legendaria Bodega Viña Tondonia en la prestigiosa D.O.Ca. Rioja, es un vino blanco de edición limitada que refleja la tradición y excelencia de más de 144 años de historia. Este coupage de Viura y Malvasía procede de las icónicas 100 hectáreas de viñedo situadas en una península abrazada por el río Ebro, un enclave único coronado por el histórico Castillo de Tondonia.
La vendimia se realiza manualmente, manteniendo la tradición de transportar la uva en antiguos recipientes de madera de chopo. La fermentación tiene lugar en tinas de roble de 60 hectolitros con levaduras autóctonas, aportando autenticidad y carácter al vino. Posteriormente, el vino envejece durante 120 meses (10 años) en barricas de roble americano, fabricadas artesanalmente en la propia tonelería de la bodega. Durante este tiempo, se realizan dos trasiegas anuales para oxigenar el vino de forma natural.
Antes del embotellado, el vino se clarifica con claras de huevo fresco y reposa durante 9 años adicionales en los calados subterráneos de la bodega, excavados en roca y mantenidos a una temperatura constante de 12 °C. Este prolongado proceso de crianza confiere al vino una complejidad y elegancia inigualables, consolidándose como una auténtica obra de arte enológica.
Con una capacidad de guarda que le permitirá seguir evolucionando durante décadas, Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2010 es una pieza única destinada a los paladares más exigentes, reflejando la esencia del tiempo y la tradición de una de las bodegas más icónicas de España.
Características de Sabor
Sobre La Bodega
Sobre La Bodega
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2010
Ahora puedes disfrutar de envíos de Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2010 desde Barcelona
Maridaje
Mariscos, Risottos cremosos, Platos de caza menor
Servicio
Servir entre 12 °C y 14 °C
Especificaciones
Especificaciones
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Bodega
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Tipo
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Añada
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Volumen
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Variedades
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Origen
¿Qué sabor me espera?
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