D.O. Toro

Teso La Monja 2016

Name: Teso La Monja 2016
Brand: Bodegas Teso La Monja
Price: 1780.00 EUR
Availability: InStock

Bodegas Teso La Monja

€1.780⁰⁰ EUR

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Origen y denominación
D.O. Toro · Castilla y León, España. Vino de parcela única procedente del histórico viñedo Teso La Monja, plantado en 1939. Suelos arenosos con canto rodado que favorecen una maduración lenta y equilibrada, dando lugar a un vino de enorme profundidad y carácter.
Variedad de uva
100% Tinta de Toro (Tempranillo autóctono), procedente de cepas muy viejas de rendimientos extremadamente bajos.
Elaboración y crianza
Vendimia manual en pequeñas cajas, selección exhaustiva grano a grano y fermentación en tinas de madera. Crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, seguida de afinamiento en botella. Producción muy limitada.
Detalles especiales
Viñedo plantado en 1939 | Producción muy limitada | potencial de guarda excepcional (20–30 años) | Considerado uno de los vinos icónicos de España.

ConcentraciónPotencia

ComplejidadProfundidad

EstructuraFinal persistente

Sobre La Bodega

Elaborado por Bodega Teso La Monja, proyecto personal de Mariano García junto a sus hijos. Tras más de tres décadas como enólogo de Vega Sicilia, García funda esta bodega con el objetivo de llevar la D.O. Toro a la élite del vino mundial, apostando por viñedos viejos, precisión absoluta y vinos de gran longevidad.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Recogida disponible en Plaza ramon berenguer el gran 1, Bodega la catedral

Normalmente está listo en 24 horas

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un vino monumental y sereno, donde la fuerza de Toro se expresa con elegancia, silencio y eternidad.

Maridaje

Carnes rojas nobles, caza mayor, lechazo, cochinillo, estofados intensos, platos de alta gastronomía y quesos muy curados.

Servicio

Servir a 16º C

Especificaciones

Bodega

Bodegas Teso La Monja
Tipo

Vino Tinto
Añada

2016
Grado

13 % vol
Volumen

75 cl
Variedades

Tinta de Toro
Origen

D.O. Toro

¿Qué sabor me espera?

Vista
Color cereza oscuro casi opaco, con reflejos granate intenso.

Nariz
Profunda y compleja. Fruta negra madura, ciruela, cacao puro, grafito, regaliz, especias dulces, madera noble y marcado carácter mineral.

Boca
Imponente pero perfectamente equilibrada. Gran volumen, taninos firmes y pulidos, textura sedosa y una estructura majestuosa.

Final
Muy largo, elegante y persistente, con recuerdos minerales, balsámicos y especiados.

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