D.O.Ca. Rioja

Sierra Cantabria Cuvée 2019

Name: Sierra Cantabria Cuvée 2019
Brand: Bodegas Sierra Cantabria
Price: 34.7 EUR
Availability: InStock

Bodegas Sierra Cantabria

€34⁷⁰ EUR

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Guía Peñín

Origen y denominación

D.O.Ca. Rioja, Rioja Alavesa – España. Procedente de viñedos viejos situados en San Vicente de la Sonsierra, cultivados en suelos arcillo-calcáreos que aportan elegancia, frescura y profundidad.

Variedades de uva

100% Tempranillo, procedente de parcelas seleccionadas de bajo rendimiento, con vendimia manual.

Elaboración y crianza

Fermentación en pequeños depósitos con control exhaustivo de temperatura. Crianza de aproximadamente 14 meses en barricas de roble francés, seguida de afinado en botella para lograr equilibrio, finura y complejidad.

Perfil del productor

Elaborado por Bodegas Sierra Cantabria, una de las casas familiares más respetadas de Rioja Alavesa, reconocida por su viticultura de precisión, viñedos propios y un estilo elegante y contemporáneo.

Detalles especiales

Cuvée representa la interpretación más refinada de Sierra Cantabria: producción limitada, selección estricta de parcelas y una crianza medida que prioriza la expresión del viñedo sobre la madera.

Fruta roja maduraElegancia

EstructuraEquilibrio

ComplejidadFinal persistente

Sobre La Bodega

Bodegas Sierra Cantabria es una bodega familiar con varias generaciones dedicadas al viñedo en Rioja Alavesa. Su filosofía se basa en el respeto absoluto por la tierra, el trabajo parcelario y una enología precisa que busca reflejar la identidad de cada viñedo con elegancia y autenticidad.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un Rioja de precisión y elegancia, donde el viñedo habla con voz propia.

Maridaje

Carnes rojas a la brasa, cordero asado, aves de caza, guisos tradicionales, setas y quesos curados.

Servicio

Servicio entre 16 - 18ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Sierra Cantabria
Tipo

Vino Tinto
Añada

2019
Grado

14.00% vol
Volumen

75 cl
Variedades

100% Tempranillo
Origen

D.O.Ca. Rioja

¿Qué sabor me espera?

Apariencia:
Rojo cereza intenso con reflejos rubí y capa media-alta.

Nariz:
Aromas de fruta roja madura, cereza y ciruela, con notas de especias finas, cacao, hierbas mediterráneas y sutil fondo mineral.

Boca:
Elegante y precisa. Taninos finos, buena acidez y una textura sedosa que equilibra fruta, madera y frescura.

Final:
Largo, limpio y armonioso, con recuerdos especiados y frutales bien integrados.

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