Galicia, España
Señor da Folla Verde 2023
Señor da Folla Verde es un vino blanco joven y vegano de la D.O. Rías Baixas, elaborado por la reconocida bodega Marqués de Vizhoja. Este elegante coupage está compuesto por un 70% de Albariño, un 15% de Loureira Blanca y un 15% de Treixadura, tres variedades tradicionales de Galicia que aportan complejidad y frescura a este vino único.
Las uvas provienen de viñedos propios situados en la finca Las Moreiras, donde se practican técnicas de poda en verde, eliminando hasta un 40% de los racimos para mejorar la calidad y concentración del fruto. La vendimia manual permite seleccionar cuidadosamente las mejores uvas, que se transportan en pequeñas cajas de 16 kilos, manteniendo su integridad hasta llegar a la bodega. Tras el despalillado, el mosto pasa por prensa neumática y se somete a una maceración antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable, donde el vino se limpia y clarifica, asegurando su pureza.
En nariz, Señor da Folla Verde ofrece intensos aromas de melocotón maduro que invitan a descubrir su carácter jugoso. En boca, es carnoso, con una acidez refrescante que equilibra perfectamente su riqueza frutal. El final es limpio, persistente y deja un sutil recuerdo de fruta madura, ofreciendo una experiencia completa y armoniosa.
Perfecto para servir a 8ºC, este vino se marida excelentemente con embutidos, ahumados, mariscos, pescados blancos y aperitivos, acompañando de forma ideal comidas ligeras y ocasiones especiales.
Características de Sabor
Sobre La Bodega
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Ahora puedes disfrutar de envíos de Señor da Folla Verde 2023 desde Barcelona
Maridaje
Embutidos, Ahumados, Mariscos, Pescados blancos, Aperitivos
Servicio
Servir a 8ºC
Especificaciones
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Tipo
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Añada
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Volumen
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Variedades
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Origen
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