D.O. Conca del Riu Anoia

Raventós I Blanc De Nit 2022

Name: Raventós I Blanc De Nit 2022
Brand: Bodegas Raventós i Blanc
Price: 27.90 EUR
Availability: InStock

Bodegas Raventós i Blanc

€27⁹⁰ EUR

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Origen y D.O.
Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès, Barcelona, Cataluña) – Vino espumoso elaborado bajo el sello Conca del Riu Anoia, una denominación impulsada por la familia Raventós para destacar su terroir único.
Variedades de uva
Macabeu, Xarel·lo, Parellada y Monastrell. Esta última aporta el delicado color rosado y una sutil complejidad frutal.
Elaboración y crianza
Segunda fermentación en botella con método tradicional y crianza mínima de 18 meses sobre lías. Elaborado a partir de viñedos ecológicos y biodinámicos, sin herbicidas ni pesticidas químicos. Degüelle manual y sin adición de licor de expedición: Brut Nature.
Perfil del productor
Raventós i Blanc, familia viticultora desde 1497, es una de las casas más respetadas del Penedès. Pioneros del cava y fundadores de la Conca del Riu Anoia, su compromiso con la biodiversidad, la viticultura ecológica y la precisión técnica ha convertido sus espumosos en referencia mundial.
Detalles especiales
El coupage con Monastrell le confiere un matiz aromático floral y un color único, reflejo del equilibrio entre tradición y modernidad.
Producción limitada y numerada, fiel al respeto por la tierra y la identidad catalana.

FrescuraMineralidad

Fruta rojaElegancia

ComplejidadPersistencia

Sobre La Bodega

Raventós i Blanc es sinónimo de historia viva del vino catalán. Desde 1497, la familia Raventós cultiva sus viñedos en el corazón del Alt Penedès, siendo pionera en la creación del cava y defensora del concepto Conca del Riu Anoia, una nueva forma de expresar el terroir con autenticidad. Su filosofía une biodinámica, respeto por la tierra y precisión artesanal, logrando vinos espumosos que son reflejo puro del paisaje mediterráneo.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Recogida disponible en Plaza ramon berenguer el gran 1, Bodega la catedral

Normalmente está listo en 24 horas

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Una sinfonía rosada de frescura, finura y alma mediterránea.

Maridaje

Perfecto como aperitivo o con mariscos, carpaccios, sushi, arroces y platos mediterráneos ligeros. Su elegancia lo convierte en el acompañante ideal para ocasiones especiales, celebraciones y momentos de calma al atardecer.

Servicio

Servir en 8 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Raventós i Blanc
Tipo

Cava
Añada

2022
Grado

12% vol
Volumen

75 cl
Variedades

40% Xarel·lo
34% Macabeo
19% Parellada
7% Monastrell
Origen

D.O. Conca del Riu Anoia

¿Qué sabor me espera?

Vista
Rosa pálido con reflejos asalmonados y burbuja fina, constante y elegante.

Nariz
Sutil y fresca. Predominan aromas de fresas silvestres, pomelo rosado, flores blancas y notas minerales.

Boca
Fresca, precisa y equilibrada. Se perciben frutos rojos, cítricos maduros y toques de pan tostado gracias a su crianza sobre lías.

Final
Largo, limpio y elegante, con recuerdos florales y un toque salino que invita a otro sorbo.

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