D.O. Conca del Riu Anoia

Raventós I Blanc De Nit 2022

Name: Raventós I Blanc De Nit 2022
Brand: Bodegas Raventós i Blanc
Price: 27.9 EUR
Availability: InStock

Bodegas Raventós i Blanc

€27⁹⁰ EUR

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Origen y D.O.
Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès, Barcelona, Cataluña) – Vino espumoso elaborado bajo el sello Conca del Riu Anoia, una denominación impulsada por la familia Raventós para destacar su terroir único.
Variedades de uva
Macabeu, Xarel·lo, Parellada y Monastrell. Esta última aporta el delicado color rosado y una sutil complejidad frutal.
Elaboración y crianza
Segunda fermentación en botella con método tradicional y crianza mínima de 18 meses sobre lías. Elaborado a partir de viñedos ecológicos y biodinámicos, sin herbicidas ni pesticidas químicos. Degüelle manual y sin adición de licor de expedición: Brut Nature.
Perfil del productor
Raventós i Blanc, familia viticultora desde 1497, es una de las casas más respetadas del Penedès. Pioneros del cava y fundadores de la Conca del Riu Anoia, su compromiso con la biodiversidad, la viticultura ecológica y la precisión técnica ha convertido sus espumosos en referencia mundial.
Detalles especiales
El coupage con Monastrell le confiere un matiz aromático floral y un color único, reflejo del equilibrio entre tradición y modernidad.
Producción limitada y numerada, fiel al respeto por la tierra y la identidad catalana.

FrescuraMineralidad

Fruta rojaElegancia

ComplejidadPersistencia

Sobre La Bodega

Raventós i Blanc es sinónimo de historia viva del vino catalán. Desde 1497, la familia Raventós cultiva sus viñedos en el corazón del Alt Penedès, siendo pionera en la creación del cava y defensora del concepto Conca del Riu
Anoia, una nueva forma de expresar el terroir con autenticidad. Su filosofía une biodinámica, respeto por la tierra y precisión artesanal, logrando vinos espumosos que son reflejo puro del paisaje mediterráneo.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Una sinfonía rosada de frescura, finura y alma mediterránea.

Maridaje

Perfecto como aperitivo o con mariscos, carpaccios, sushi, arroces y platos mediterráneos ligeros. Su elegancia lo convierte en el acompañante ideal para ocasiones especiales, celebraciones y momentos de calma al atardecer.

Servicio

Servir en 6 y 8 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Raventós i Blanc
Tipo

Cava
Añada

2022
Grado

12% vol
Volumen

75 cl
Variedades

40% Xarel·lo
34% Macabeo
19% Parellada
7% Monastrell
Origen

D.O. Conca del Riu Anoia

¿Qué sabor me espera?

Vista
Rosa pálido con reflejos asalmonados y burbuja fina, constante y elegante.

Nariz
Sutil y fresca. Predominan aromas de fresas silvestres, pomelo rosado, flores blancas y notas minerales.

Boca
Fresca, precisa y equilibrada. Se perciben frutos rojos, cítricos maduros y toques de pan tostado gracias a su crianza sobre lías.

Final
Largo, limpio y elegante, con recuerdos florales y un toque salino que invita a otro sorbo.

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