D.O. Costers del Segre

Purgatori 2022

Name: Purgatori 2022
Brand: Familia Torres
Price: 38.7 EUR
Availability: InStock

Familia Torres

€38⁷⁰ EUR

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Tim Atkin

Guía Peñín

Decanter

Origen y D.O.
Costers del Segre (Cataluña, España). Procedente de la histórica finca Purgatori, en Les Garrigues (Lleida), propiedad de la Familia Torres desde 1770, a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar.
Variedades de uva
Cariñena, Garnacha y Syrah, cultivadas en suelos pedregosos y pobres que aportan concentración, estructura y una personalidad única.
Elaboración y crianza
Vinificación por separado de cada variedad y fermentación a temperatura controlada. Posterior crianza de 15 meses en barricas de roble francés y fudres que realzan su complejidad sin ocultar su esencia frutal.
Perfil del productor
Familia Torres, referente histórico del vino español, combina tradición, innovación y sostenibilidad. Purgatori nace de su búsqueda por rescatar el alma de viñedos singulares y su filosofía de respeto absoluto por el terroir.
Detalles especiales
Inspirado en la leyenda de los monjes que habitaban la finca, enviados allí “al purgatorio” por su exceso de celo. El vino refleja ese espíritu de penitencia y recompensa, con una elegancia profunda y mística.

Fruta maduraMineralidad

EleganciaEspecias

ComplejidadPersistencia

Sobre La Bodega

Familia Torres, fundada en 1870 y con sede en Pacs del Penedès (Barcelona), es una de las bodegas más reconocidas del mundo.

Con más de cinco generaciones de historia, ha sido pionera en viticultura sostenible y en la recuperación de variedades autóctonas catalanas.

Purgatori forma parte de su proyecto de vinos de finca singular, nacido del viñedo histórico donde los monjes cultivaban la tierra en el siglo XVIII.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un vino nacido de la espera y la fe: el equilibrio entre la fuerza de la tierra y la serenidad del tiempo.

Maridaje

Perfecto con carnes rojas, guisos tradicionales, platos de caza menor, legumbres estofadas y quesos curados.

Servicio

Servir en 16 y 18 ºC

Especificaciones

Bodega

Familia Torres
Tipo

Vino Tinto
Añada

2022
Grado

14,5% vol
Volumen

75 cl
Variedades

Garnacha Tinta
Cariñena
Syrah
Origen

D.O. Costers del Segre

¿Qué sabor me espera?

Vista
Rojo picota profundo con matices rubí y capa alta.

Nariz
Intenso y expresivo, con notas de fruta negra madura, ciruela, regaliz y toques balsámicos, complementados por recuerdos de cacao, cuero y especias dulces.

Boca
Potente, estructurada y equilibrada. Taninos maduros, frescura impecable y textura sedosa.

Final
Largo y elegante, con una mineralidad envolvente y ecos de roble fino y fruta en confitura.

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