D.O.C. Champagne

Perrot Batteux de Blancs & de Noirs Premier Cru

Name: Perrot Batteux de Blancs & de Noirs Premier Cru
Brand: Perrot-Batteux
Price: 56.0 EUR
Availability: InStock

Perrot-Batteux

€56⁰⁰ EUR

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Origen y D.O.
Côte des Blancs, Champagne – Premier Cru. Procede de viñedos situados en Vertus, en el corazón de la región, donde la caliza y la arcilla se combinan para producir champagnes de gran mineralidad y finura.
Variedades de uva
50% Chardonnay y 50% Pinot Noir, procedentes exclusivamente de parcelas Premier Cru, seleccionadas por su equilibrio y expresión aromática.
Elaboración y crianza
Método tradicional champenoise, con segunda fermentación en botella y crianza sobre lías durante más de 36 meses.
Dégorgement manual y dosaje limitado (Brut) para preservar la autenticidad del terroir y el carácter puro del vino base.
Perfil del productor
Champagne Perrot-Batteux & Filles, una casa familiar de tradición artesanal, combina herencia vitícola y precisión contemporánea. Con sede en Vertus, la familia elabora champagnes de viñedo, auténticos y expresivos, desde hace más de tres generaciones.
Detalles especiales
Cuvée emblemática que representa la unión perfecta entre el Chardonnay (frescura y mineralidad) y el Pinot Noir (estructura y frutosidad). Embotellado en pequeñas cantidades, es un champagne de perfil gastronómico y refinado.

FrescuraMineralidad

Fruta blancaComplejidad

EleganciaPersistencia

Sobre La Bodega

Champagne Perrot-Batteux & Filles es una casa familiar ubicada en Vertus, en la prestigiosa Côte des Blancs.

Dirigida hoy por Florence Perrot, representa la nueva generación de viticultores que combinan tradición artesanal, agricultura sostenible y precisión técnica.

Todos sus champagnes proceden de viñedos Premier Cru, trabajados con respeto por la tierra y vinificados con una filosofía de mínima intervención.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un Premier Cru que danza entre la sutileza del Chardonnay y la fuerza elegante del Pinot Noir.

Maridaje

Perfecto para acompañar ostras, sashimi, carpaccios, mariscos al vapor, risottos suaves o aves al limón. Ideal también como aperitivo o para celebraciones elegantes donde se busca un champagne de carácter refinado y gastronómico.

Servicio

Servir en 8 y 10 ºC

Especificaciones

Bodega

Perrot-Batteux
Tipo

Champagne Brut Premier Cru
Grado

12,5% vol
Volumen

75 cl
Variedades

Pinot Noir
Chardonnay
Origen

D.O.C. Champagne

¿Qué sabor me espera?

Vista
Amarillo dorado pálido con burbuja fina y constante.

Nariz
Compleja y precisa, con aromas de manzana verde, pera, flores blancas y brioche fresco, acompañados por notas de avellana y toques minerales.

Boca
Cremosa, fresca y perfectamente equilibrada. El Chardonnay aporta viveza, mientras el Pinot Noir añade profundidad y textura. Final largo, elegante y salino, con recuerdos cítricos y tostados sutiles.

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