D.O. Ribera del Duero

Pago de los Capellanes Joven Roble 2022

Name: Pago de los Capellanes Joven Roble 2022
Brand: Bodegas Pago De Los Capellanes
Price: 22.8 EUR
Availability: InStock

Bodegas Pago De Los Capellanes

€22⁸⁰ EUR

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Origen y D.O.
Pedrosa de Duero, Burgos – D.O. Ribera del Duero. Viñedos situados a más de 800 metros de altitud, en suelos arcillo-calcáreos que aportan mineralidad y frescura al vino.
Variedad de uva
100% Tempranillo (Tinto Fino), procedente de viñas jóvenes cuidadosamente seleccionadas.
Elaboración y crianza
Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza breve de 5 meses en barricas de roble francés de 300 litros, lo que le aporta estructura sin restar frescura.
Perfil del productor
Pago de los Capellanes, propiedad de la familia Rodero-Villa, es una de las bodegas más respetadas de la Ribera del Duero. Su filosofía combina precisión técnica, viticultura sostenible y respeto absoluto por la expresión del terruño.
Detalles especiales
Vino con carácter juvenil y elegante. Representa la esencia del Tempranillo ribereño en su versión más franca y expresiva. Ideal para quienes buscan un tinto equilibrado, fresco y seductor.

Fruta rojaFruta negra

FrescuraSuavidad

Toques de robleEquilibrio

Sobre La Bodega

Pago de los Capellanes fue fundada en 1996 por Rodolfo y Paco Rodero en el corazón de la Ribera del Duero.
El nombre proviene de una antigua viña que pertenecía a los capellanes del pueblo de Pedrosa de Duero en el siglo XV. Hoy, la bodega combina tradición familiar, tecnología de precisión y respeto por el medio ambiente, elaborando vinos elegantes, equilibrados y de proyección internacional.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Pago de los Capellanes Joven Roble 2022: la energía del Duero en su forma más pura.

Maridaje

Perfecto con carnes rojas, chuletón a la brasa, caza mayor, guisos de larga cocción, jamón ibérico de bellota o quesos curados.

Servicio

Servir en 14 y 16 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Pago De Los Capellanes
Tipo

Vino Tinto
Añada

2022
Grado

14,5% vol
Volumen

75 cl
Variedades

100% Tempranillo
Origen

D.O. Ribera del Duero

¿Qué sabor me espera?

Vista
Rojo cereza brillante con ribetes violáceos, limpio y luminoso.

Nariz
Intensa y expresiva, con notas de frutas rojas (frambuesa, cereza) y un fondo de vainilla, regaliz y toques tostados muy sutiles.

Boca
Redondo, jugoso y equilibrado. Destaca la frescura del fruto, taninos suaves y un final amable con recuerdos de mora y madera dulce.

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