D.O. Rías Baixas

Paco & Lola Prime 2019

Name: Paco & Lola Prime 2019
Brand: Bodegas Paco & Lola
Price: 31.7 EUR
Availability: InStock

Bodegas Paco & Lola

€31⁷⁰ EUR

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Origen y D.O.
Rías Baixas, Galicia – Subzona de Val do Salnés. Elaborado exclusivamente con uvas procedentes de los viñedos más antiguos de la bodega Paco & Lola, situados sobre suelos graníticos en laderas próximas al Atlántico.
Variedad de uva
100% Albariño, de cepas seleccionadas manualmente, vendimiadas en cajas pequeñas para preservar la integridad del fruto y su frescura aromática.
Elaboración y crianza
Fermentado parcialmente en barricas de roble francés y posteriormente criado durante 6 meses sobre lías finas, con batonnage periódico. Este proceso aporta estructura, complejidad y textura sedosa sin perder la identidad fresca del Albariño.
Perfil del productor
Paco & Lola, con sede en Meaño (Pontevedra), es una cooperativa vitivinícola innovadora y sostenible. Su filosofía combina respeto por la tradición con diseño, precisión técnica y compromiso con la naturaleza, consolidándose como uno de los nombres más reconocidos de Rías Baixas.
Detalles especiales
Producción limitada. Expresión madura y sofisticada del Albariño, que muestra un equilibrio perfecto entre fruta, mineralidad y notas tostadas. Representa la cúspide de la colección Paco & Lola.

Fruta maduraMineralidad

EleganciaNotas tostadas

ComplejidadFinal persistente

Sobre La Bodega

Bodegas Paco & Lola, fundada en 2005 en Meaño, Pontevedra, ha revolucionado la imagen del Albariño con su estética moderna y su filosofía sostenible.
Con más de 400 socios viticultores y una gestión basada en innovación, respeto por la tierra y diseño contemporáneo, Paco & Lola se ha consolidado como un referente internacional de los vinos gallegos.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Paco & Lola Prime 2019: donde el Atlántico se vuelve arte líquido.

Maridaje

Perfecto con mariscos gallegos, vieiras gratinadas, lubina al horno, arroces cremosos o carnes blancas. Su textura y complejidad también lo hacen ideal para platos con salsas suaves o cocina fusión asiática.

Servicio

Servir entre 9 - 12ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Paco & Lola
Tipo

Vino Blanco
Añada

2019
Grado

12.50%
Volumen

75 cl
Variedades

100% Albariño
Origen

D.O. Rías Baixas

¿Qué sabor me espera?

Vista
Amarillo dorado brillante con reflejos verdosos.

Nariz
Aromas de melocotón maduro, albaricoque, flores blancas y mantequilla, con sutiles toques de roble, vainilla y brioche.

Boca
Amplia, cremosa y envolvente. Perfecto equilibrio entre frescura y volumen, con una acidez vibrante que sostiene un final largo, mineral y salino.

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