D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Osborne Pedro Ximénez 1827

Name: Osborne Pedro Ximénez 1827
Brand: Bodegas Osborne
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

Bodegas Osborne

€15⁰⁰ EUR

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Parker

Guía Peñín

Origen y D.O.
Jerez de la Frontera – D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Elaborado en las bodegas Osborne, fundadas en 1772, una de las casas más históricas y emblemáticas de Andalucía.
Variedad de uva
100% Pedro Ximénez, vendimiada en su punto óptimo de madurez y sometida al tradicional proceso de asoleo, donde las uvas se secan al sol para concentrar azúcares y aromas.
Elaboración y crianza
Vino dulce natural elaborado por oxidación en barricas de roble americano mediante el sistema de criaderas y soleras, con una vejez promedio de 6 años. Su nombre “1827” hace honor al año en que Osborne comenzó a elaborar vinos dulces en Jerez.
Perfil del productor
Bodegas Osborne, fundada por Thomas Osborne Mann, es uno de los grandes símbolos del vino español. Su icónico toro negro es un emblema nacional, pero su verdadera fuerza reside en su maestría en la crianza de jereces y brandis de excepción.
Detalles especiales
Vino dulce con textura aterciopelada, equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, y un final largo y persistente. Ideal para quienes buscan un PX auténtico, cargado de historia y emoción.

DulzuraFruta pasa

Cacao y caféNotas de madera

EquilibrioFinal persistente

Sobre La Bodega

Bodegas Osborne es una de las casas vinícolas más antiguas de España y un referente mundial del vino de Jerez. Fundada en 1772 en El Puerto de Santa María, combina la tradición artesanal con la excelencia técnica.
Su colección de vinos generosos, brandis y destilados premium representa la esencia del sur de España y el arte de envejecer con carácter y paciencia.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Una joya del tiempo: cada sorbo de Pedro Ximénez 1827 es un viaje sensorial a la esencia más dulce de Jerez.

Maridaje

Perfecto con postres de chocolate negro, helados de vainilla o café, y con quesos azules como Roquefort o Stilton. También excelente como vino de meditación o digestivo, servido solo o con hielo.

Servicio

Servir en 12 y 14 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Osborne
Tipo

Vino Dulce
Grado

17% vol
Volumen

75 cl
Variedades

100% Pedro Ximénez
Origen

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

¿Qué sabor me espera?

Vista
Caoba oscura con reflejos yodados, denso y brillante.

Nariz
Aromas intensos de pasas, higos secos, dátiles y miel, acompañados de recuerdos de cacao, café y madera noble.

Boca
Sedoso, untuoso y elegante. Dulzura natural perfectamente equilibrada por una acidez sutil. Final largo, persistente y envolvente, con recuerdos de caramelo y fruta confitada.

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