Priorat, Cataluña

Les Crestes 2022

Name: Les Crestes 2022
Brand: Bodegas Mas Doix
Price: 21.6 EUR
Availability: InStock

€21⁶⁰ EUR ~~€29⁸⁰~~

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Les Crestes 2023, elaborado por la bodega Mas Doix en la prestigiosa D.O.Q. Priorat, es un vino tinto que captura la frescura y vitalidad de esta emblemática región vinícola catalana. Su coupage está compuesto por un 80% Garnacha Tinta, 10% Cariñena y 10% Syrah, cultivadas en viñedos de 20 años de edad situados a 400 metros de altitud sobre suelos de pizarra, conocidos localmente como licorella, que aportan mineralidad y carácter al vino.

La vendimia se realiza de forma manual, con una primera selección en el viñedo y una segunda en la mesa de selección de la bodega, garantizando la máxima calidad de la uva. Cada variedad fermenta por separado mediante el método del sombrero sumergido, técnica que asegura una extracción delicada de aromas y taninos. La crianza se lleva a cabo durante 10 meses en barricas de roble francés de grano ultrafino de segundo año, aportando estructura y complejidad sin enmascarar la fruta. Tras su paso por barrica, el vino reposa en botella para afinar sus matices, sin ser clarificado ni filtrado, preservando así toda su pureza y expresión.

El resultado es un vino vibrante y accesible, donde la fruta roja madura y las notas especiadas se combinan con elegancia, ofreciendo una experiencia sensorial equilibrada y placentera. Les Crestes 2023 es el compañero ideal para disfrutar en cualquier ocasión, aportando frescura y carácter a cada sorbo.

Características de Sabor

Sobre La Bodega

Fundada en 1850, Mas Doix es una bodega familiar situada en la D.O.Q. Priorat, reconocida por elaborar vinos que reflejan fielmente el carácter único de esta región. Ubicada en el municipio de Poboleda, sus viñedos crecen en suelos de pizarra (licorella), característicos del Priorat, y se benefician de un clima mediterráneo con contrastes térmicos marcados entre el día y la noche, lo que aporta frescura y complejidad a sus vinos.

Comprometidos con la viticultura sostenible, en Mas Doix cultivan variedades autóctonas como la Garnacha y la Cariñena, combinadas con uvas internacionales como la Syrah, siempre con un respeto absoluto por el entorno natural. La vendimia manual y la selección rigurosa de las uvas garantizan vinos de gran calidad. Su proceso de elaboración combina técnicas tradicionales con innovaciones modernas para potenciar la expresión del terroir.

Con más de 170 años de historia, Mas Doix ha sabido mantener la esencia del Priorat en cada botella, logrando vinos elegantes, minerales y con una marcada identidad, que han sido reconocidos a nivel nacional e internacional por su excelencia y autenticidad.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

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Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

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Maridaje

Quesos blandos, Carnes rojas, Embutidos, Pescado azul

Servicio

Servir a 16.0°C. Te recomendamos decantar

Especificaciones

Bodega

Bodegas Mas Doix
Tipo

Vino Tinto
Añada

2022
Volumen

75 cl
Variedades

80% Garnacha Tinta
10% Cariñena
10% Syrah
Origen

Priorat, Cataluña

¿Qué sabor me espera?

Vista:
Color rojo vibrante con reflejos violáceos, limpio y brillante, que refleja su juventud y frescura.

Nariz:
Aroma intenso y expresivo, dominado por notas de cerezas y frambuesas maduras, entrelazadas con matices herbales de tomillo y romero secos, y un sutil toque especiado procedente de su crianza en roble francés.

Boca:
Entrada suave y envolvente, con una explosión de frutas rojas que se equilibra con taninos sedosos y bien integrados. La acidez fresca aporta vivacidad, mientras que su final es largo, armonioso y deja un agradable recuerdo de fruta madura y ligeras notas minerales, típicas de los suelos de licorella del Priorat.

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