D.O. Terra Alta
La Imprudent
- Origen y D.O. D.O. Terra Alta, Cataluña – Elaborado por Herència Altés, una bodega situada en la región vinícola más soleada de Cataluña, comprometida con la viticultura ecológica.
- Variedad de uva o ingredientes 100 % Garnatxa Blanca, proveniente de viñas ecológicas cultivadas en Terra Alta.
- Elaboración y crianza Vendimia manual; solo se utiliza el mosto flor. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 3 meses sobre sus lías con bâtonnages para aportar estructura, cremosidad y prolongar su vida en copa.
- Perfil del productor o destilería Herència Altés practica una viticultura sostenible y auténtica en Terra Alta, usando viñas antiguas y equilibrando modernidad con raíces tradicionales.
- Detalles especiales Nombre inspirado en la literatura y la cultura catalana. Su carácter audaz y directo busca desafiar expectativas a través de una garnacha blanca fresca y honesta.
Características de Sabor
Sobre La Bodega
Sobre La Bodega
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
La Imprudent
Un blanco valiente que desarma con frescura, crudamente elegante e irracionalmente encantador.
Maridaje
Ideal para platos que reflejen la frescura del Mediterráneo, Tapas de sepia, calamares, mejillones al vapor, arroces marineros, risottos ligeros y ensaladas frescas.
Servicio
Servir entre 6 a 8°C
Especificaciones
Especificaciones
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Bodega
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Tipo
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Añada
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Grado
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Volumen
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Variedades
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Origen
¿Qué sabor me espera?
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