D.O. Penedès
Jean Leon Vinya Palau 2019
- Origen y D.O. Penedès, Cataluña – D.O. Penedès. Procedente de un viñedo singular con identidad propia, situado en el corazón del Alt Penedès, reconocido por su influencia mediterránea y suelos calizos.
- Variedad de uva 100% Merlot, cuidadosamente seleccionado para expresar la pureza varietal y el carácter del terroir.
- Elaboración y crianza Fermentación a temperatura controlada para preservar aromas primarios. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, seguida de un afinado en botella que aporta redondez y equilibrio.
- Perfil del productor Jean Leon es una bodega legendaria del Penedès, fundada por el carismático visionario que le dio nombre. Con viñedos propios certificados en cultivo ecológico, la bodega combina tradición, personalidad e innovación en cada vino.
- Detalles especiales Producción limitada de viñedo único, vendimia manual y certificación ecológica. Un tinto que conjuga frescura, fruta y elegancia.
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Jean Leon Vinya Palau 2019
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico y Vegano. 12 meses en barricas de roble francés.
Servicio
Servir a 15.0°C
Maridaje
Ideal with red meats, birds such as quail or partridge, pasta dishes with mild sauces, and creamy risottos, also excellent with semi-cured cheeses.
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Bodega
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D.O.
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Alcohol
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Volumen
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Variedades
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SO2
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