Izadi el Regalo Viñedo Singular 2020

Bodegas Izadi nace en 1987 en el corazón de la Rioja Alavesa, en Villabuena de Álava, con una filosofía clara: fusionar la tradición vitivinícola riojana con una mirada contemporánea y gastronómica. Su nombre, Izadi, significa “Naturaleza” en euskera, y refleja el profundo respeto por el entorno, los viñedos y la identidad de cada parcela.

Desde sus inicios, Izadi se ha caracterizado por trabajar con viñas viejas ubicadas en laderas y pequeñas terrazas, muchas de ellas plantadas en vaso, con rendimientos bajos pero de altísima calidad. La bodega apuesta por una elaboración meticulosa, con fermentaciones suaves, crianza en barricas francesas y americanas, y una
selección cuidadosa que busca vinos finos, elegantes y profundamente expresivos.

El viñedo singular "El Regalo"
El Regalo es una de las joyas de Izadi: un viñedo clasificado como Viñedo Singular por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja. Esta clasificación exige un mínimo de 35 años de antigüedad (El Regalo supera los 60), trazabilidad absoluta y una calidad demostrada a lo largo del tiempo.

Ubicado en lo alto de una colina, sobre suelos arcillo-calcáreos pobres y expuestos al viento, este viñedo permite obtener uvas Tempranillo de concentración y frescura excepcionales. La vinificación se realiza con el máximo respeto al terroir, buscando que cada añada sea un reflejo fiel de la parcela.

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.