Japón

Hibiki Japanese Harmony

Name: Hibiki Japanese Harmony
Brand: Hibiki
Price: 119.95 EUR
Availability: InStock

Hibiki

€119⁹⁵ EUR

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Whisky Advocate

Wine Enthusiast

Jim Murray

Origen
Japón – Elaborado por The House of Suntory, pionera del whisky japonés desde 1923, con sedes en Yamazaki, Hakushu y Chita. Este blend refleja la filosofía nipona de equilibrio y respeto por la naturaleza, inspirándose en las 24 estaciones del antiguo calendario lunar japonés.
Ingredientes
Más de 12 whiskies de malta y grano, seleccionados de forma meticulosa por el maestro destilador Shinji Fukuyo. Incluye maltas emblemáticas de Yamazaki y Hakushu, junto con whisky de grano de Chita, cada uno aportando matices únicos: desde notas florales y afrutadas hasta toques especiados y sedosos.
Elaboración y crianza
Madurado en una selección única de barricas: roble americano (aporta vainilla y dulzor), roble japonés Mizunara (entrega notas especiadas, de incienso y sándalo) y barricas de Jerez (otorgan frutos secos y profundidad). Algunos de sus componentes alcanzan hasta 21 años de envejecimiento, lo que aporta gran complejidad y armonía al conjunto.
Perfil de la destilería
The House of Suntory fue fundada por Shinjiro Torii, quien adaptó el método escocés al clima y gusto japoneses, apostando por una precisión casi artesanal en cada paso de la elaboración. Hibiki, lanzado en 1989, se convirtió en el buque insignia de la marca, reconocido por capturar la esencia de Japón en un solo sorbo.
Detalles especiales
Presentado en una botella icónica de 24 caras, símbolo de las estaciones y el paso del tiempo, elaborada con precisión geométrica para transmitir perfección visual. La etiqueta, fabricada en papel Washi tradicional, añade un toque de artesanía y cultura japonesa. Esta estética no solo embellece la presentación, sino que convierte cada botella en una pieza de colección.

Fruta y mielElegancia en boca

Notas floralesEspecias suaves

Complejidad aromáticaFinal persistente

Sobre La Bodega

Fundada en 1923 por Shinjiro Torii, House of Suntory es la pionera del whisky japonés y un icono de la destilación a nivel mundial. Desde su primera destilería en Yamazaki, Suntory ha sabido combinar la tradición escocesa con la meticulosa artesanía nipona, creando destilados que encarnan la armonía, la precisión y el respeto por la naturaleza. Hibiki, su expresión más reconocida, simboliza la filosofía de equilibrio perfecto entre aroma, sabor y textura. Cada botella es el resultado de una selección minuciosa de maltas y granos procedentes de Yamazaki, Hakushu y Chita, envejecidos en diversas barricas para lograr una complejidad única. Hoy, Suntory continúa siendo referente global, galardonada en múltiples ocasiones por la excelencia y elegancia de sus whiskies.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un homenaje a la perfección japonesa: equilibrio, elegancia y un viaje sensorial en cada sorbo.

Maridaje

Ideal solo, con un cubo de hielo

Servicio

Servir entre 18 y 20 ºC

Especificaciones

Bodega

Hibiki
Tipo

Whisky
Grado

43,0%
Volumen

70 cl
Origen

Japón

¿Qué sabor me espera?

Vista
Color oro luminoso con matices ámbar.

Nariz
Delicados aromas florales y afrutados de rosa, lichi, fresa y cereza, con notas de madera Mizunara, miel, naranja y un toque de chocolate blanco.

Boca
Entrada dulce y sedosa con sabores de frambuesa, melocotón blanco y un ligero toque de coco. Evoluciona hacia vainilla cremosa y suaves notas especiadas de canela.

Final
Largo, limpio y equilibrado, con persistencia aromática que invita a seguir degustando.

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