D.O. Valdeorras
Guitian Godello 2022
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Origen y D.O.
Guitian Godello 2022 proviene de la D.O. Valdeorras, en Galicia. Un terruño único con influencia atlántica que aporta frescura y complejidad al vino.
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Variedades de uva
100% Godello. Uva blanca autóctona gallega, reconocida por su gran capacidad de guarda y expresividad aromática. -
Elaboración y crianza
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza sobre lías durante varios meses para ganar estructura y complejidad sin perder frescura. No se somete a fermentación maloláctica para preservar la acidez natural. -
Perfil del productor
La familia Guitian es pionera en la recuperación de la Godello en Valdeorras. Su bodega combina precisión técnica con respeto por el viñedo, apostando por producciones limitadas que reflejan fielmente la identidad de la variedad.
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Guitian Godello 2022
Una joya blanca gallega con nervio, frescura y potencial de guarda.
Servicio
Servir a 8.0°C
Maridaje
Perfecto con mariscos, pescados blancos, arroces cremosos, sushi, ceviche o quesos suaves de cabra.
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Bodega
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D.O.
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Alcohol
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Volumen
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Variedades
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SO2
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