D.O. Penedès

Gran Caus Rosado 2022

Name: Gran Caus Rosado 2022
Brand: Bodegas Can Ràfols dels Caus
Price: 22.8 EUR
Availability: InStock

Bodegas Can Ràfols dels Caus

€22⁸⁰ EUR

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Origen y D.O.
Gran Caus Rosado 2022 es un vino ecológico elaborado por Can Ràfols dels Caus en el Massís del Garraf, dentro de la D.O. Penedès. Un rosado con carácter, nacido en un terroir único de suelos calcáreos y microclima mediterráneo.
Variedades de uva
Merlot 100%. Cultivado en ecológico y con vendimia manual para preservar toda la expresividad de la fruta.
Elaboración y crianza
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. No se clarifica ni se filtra, y tiene una mínima intervención en bodega para mantener su autenticidad. Vino natural certificado y ecológico.
Perfil del productor
Can Ràfols dels Caus es una de las bodegas más singulares del Penedès. Fundada por Carlos Esteva, destaca por su compromiso con la viticultura ecológica, la mínima intervención y la creación de vinos sinceros, profundos y con identidad propia.

Fruta rojaMineralidad

FrescuraCuerpo

EleganciaPersistencia

Sobre La Bodega

Can Ràfols dels Caus es una de las bodegas más emblemáticas del Penedès, situada en el Massís del Garraf, una zona de suelos calcáreos y clima mediterráneo marcado por la proximidad del mar. La finca tiene más de 450 hectáreas, de las cuales solo una pequeña parte está destinada al cultivo de viña, priorizando siempre la biodiversidad y el equilibrio del ecosistema.

Fundada por Carlos Esteva en los años 70, la bodega apostó desde el inicio por una viticultura ecológica, sin productos químicos de síntesis, y por una filosofía de mínima intervención en bodega. Can Ràfols dels Caus se ha convertido en referente internacional por sus vinos singulares, longevos y de marcada identidad territorial, siempre con un enfoque artesanal y elegante.

Su arquitectura vanguardista, integrada en la montaña, y su compromiso con la calidad y el medio ambiente hacen de esta bodega un símbolo del Penedès más auténtico y contemporáneo.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un rosado que desafía las expectativas: intensidad, frescura y alma mineral.

Maridaje

Perfecto con cocina japonesa, arroces de mar, ceviches, embutidos ibéricos y platos vegetarianos con hierbas frescas.

Servicio

Servir en 10 ºC y 12 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Can Ràfols dels Caus
Tipo

Vino Rosado
Añada

2022
Grado

12,5% vol
Volumen

75 cl
Variedades

100% Merlot
Origen

D.O. Penedès

¿Qué sabor me espera?

Vista: Color cereza pálido con reflejos brillantes.

Nariz: Aromas nítidos de fresas silvestres, flores blancas y hierbas mediterráneas.

Boca: Fresco, vibrante, con buena acidez y estructura. Final seco con recuerdos de fruta roja y mineralidad salina.

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