D.O. Penedès
Gramona Vi de Glass Riesling Dulce
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Origen y D.O.
Gramona Vi de Glass Riesling Dulce nace en Sant Sadurní d’Anoia, dentro de la D.O. Penedès. Elaborado por Gramona, bodega pionera en vinos dulces de hielo en España. -
Variedades de uva
100% Riesling, una de las variedades más nobles y elegantes del mundo, perfecta para expresar frescura, acidez vibrante y complejidad aromática. -
Elaboración
Vendimia manual. Las uvas se congelan artificialmente en túneles de frío para lograr una mayor concentración de azúcares y aromas, al estilo de los vinos de hielo (Eiswein). Lenta fermentación que conserva el frescor natural de la uva. -
Perfil del productor
Gramona es sinónimo de excelencia en el Penedès. Familia con tradición desde 1881, famosa por sus espumosos de larga crianza, también destaca por su innovación en vinos dulces. Comprometidos con la biodinámica, elaboran sus vinos con respeto absoluto al entorno. -
Detalles especiales
Vi de Glass es un vino único, intenso y delicado a la vez. Producción limitada. Ideal para sorprender en ocasiones especiales.
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Gramona Vi de Glass Riesling Dulce
Dulce, cristalino y con la acidez justa para quedarse en la memoria.
Servicio
Servir en 6 ºC y 8 ºC
Maridaje
Perfecto con foie gras, quesos azules, tarta de frutas, repostería fina o como vino de meditación.
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Bodega
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D.O.
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Alcohol
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Volumen
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Variedades
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SO2
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