D.O. Penedès

Gramona Vi de Glass Riesling Dulce

Name: Gramona Vi de Glass Riesling Dulce
Brand: Bodegas Gramona
Price: 23.9 EUR
Availability: InStock

Bodegas Gramona

€23⁹⁰ EUR

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Origen y D.O.
Gramona Vi de Glass Riesling Dulce nace en Sant Sadurní d’Anoia, dentro de la D.O. Penedès. Elaborado por Gramona, bodega pionera en vinos dulces de hielo en España.
Variedades de uva
100% Riesling, una de las variedades más nobles y elegantes del mundo, perfecta para expresar frescura, acidez vibrante y complejidad aromática.
Elaboración
Vendimia manual. Las uvas se congelan artificialmente en túneles de frío para lograr una mayor concentración de azúcares y aromas, al estilo de los vinos de hielo (Eiswein). Lenta fermentación que conserva el frescor natural de la uva.
Perfil del productor
Gramona es sinónimo de excelencia en el Penedès. Familia con tradición desde 1881, famosa por sus espumosos de larga crianza, también destaca por su innovación en vinos dulces. Comprometidos con la biodinámica, elaboran sus vinos con respeto absoluto al entorno.
Detalles especiales
Vi de Glass es un vino único, intenso y delicado a la vez. Producción limitada. Ideal para sorprender en ocasiones especiales.

Dulzor floralAcidez equilibrada

Aromas cítricosFinal largo

Textura sedosaPureza varietal

Sobre La Bodega

Gramona es una de las bodegas más emblemáticas del Penedès, ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, y con una historia que se remonta a 1850. Con más de cinco generaciones dedicadas al vino, la familia Gramona es reconocida por su excelencia en la elaboración de espumosos de larga crianza —especialmente los Corpinnat—, así como por su constante innovación en vinos tranquilos y dulces.

El proyecto Vi de Glass representa una de sus creaciones más singulares y pioneras en España, inspirado en los métodos de elaboración de vinos de hielo centroeuropeos. En lugar de esperar a que las uvas se congelen en la viña, Gramona emplea tecnología de congelación en bodega para concentrar azúcares y aromas, logrando vinos dulces naturales con una intensidad y frescura excepcionales.

La filosofía de Gramona se basa en la sostenibilidad, la biodinámica y el respeto profundo por el entorno natural, con certificación ecológica en todos sus viñedos. Sus vinos, entre ellos el Vi de Glass Riesling Dulce, son expresión pura del terruño, la innovación y el equilibrio.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Dulce, cristalino y con la acidez justa para quedarse en la memoria.

Maridaje

Perfecto con foie gras, quesos azules, tarta de frutas, repostería fina o como vino de meditación.

Servicio

Servir en 6 ºC y 8 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Gramona
Tipo

Vino Dulce
Grado

9.05%
Volumen

37 cl
Variedades

Riesling
Moscatel de grano pequeño
Origen

D.O. Penedès

¿Qué sabor me espera?

Vista: Color dorado brillante con reflejos verdosos.

Nariz: Notas de fruta exótica como piña y mango, ralladura de lima, flores blancas y un delicado toque meloso.

Boca: Textura untuosa, con acidez equilibrada. Dulzura persistente que no empalaga. Final largo, elegante y fresco.

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