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D.O.Q. Priorat

Galena Priorat 2019

€4000 EUR
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91
Peñín
  • Origen y D.O.
    Galena 2019 proviene del corazón del Priorat, concretamente en El Molar, una zona donde las llicorelles —las míticas pizarras— dan carácter a los vinos. Pertenece a la prestigiosa D.O.Q. Priorat, una de las denominaciones más reconocidas de España por su calidad y singularidad.
  • Variedades de uva
    60% Garnacha, 20% Cariñena, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. Un coupage elegante y potente que combina fruta, estructura y refinamiento.
  • Elaboración y crianza
    Las uvas se vendimian manualmente en cajas pequeñas, con selección en viñedo y bodega. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, mayoritariamente de segundo uso, para preservar la expresión frutal.
  • Perfil de la bodega
    Clos Galena es una bodega pionera en sostenibilidad dentro del Priorat, siendo una de las primeras en lograr la certificación ecológica. Fundada por Miguel Pérez Cerrada y gestionada por su familia, combina una visión moderna con un profundo respeto por el terroir y la biodiversidad.


Fruta negraMineralidad

Notas especiadasTaninos sedosos

EquilibrioPersistencia

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un vino que honra la mineralidad del Priorat y despliega la elegancia de un coupage trabajado con respeto y pasión.

Servicio

Servir en 16 ºC a 18 ºC

Maridaje

Perfecto con carnes rojas, cordero al horno, guisos de setas, quesos curados y platos con trufa. También brilla junto a cocina de montaña y embutidos ibéricos.

  • Bodega
    Bodegas Clos Galena
  • D.O.
    D.O.Q. Priorat
  • Alcohol
    14.5%
  • Volumen
    75 cl
  • Variedades
    35% Garnacha, 25% Cabernet sauvignon, 25% Merlot, 15% Cariñena
  • SO2
    Si

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