D.O.Q. Priorat

Formiga de Vellut 2021 | Caja de 6 Botellas

€16800 EUR
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.
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Tim Atkin

 

  • Origen y D.O.
    Formiga de Vellut 2021 es un vino tinto ecológico elaborado en la D.O.Q. Priorat, una de las regiones más prestigiosas de España. Nace en viñedos situados entre los municipios de El Molar y Bellmunt del Priorat, donde la pizarra (llicorella) aporta carácter y mineralidad al vino.
  • Variedades de uva
    60% Garnacha, 20% Cariñena y 20% Syrah. Un coupage expresivo que combina fruta, estructura y elegancia mediterránea.
  • Elaboración y crianza
    Vendimia manual con selección en viña. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, respetando la frescura de la fruta. Embotellado sin filtrar.
  • Perfil del productor
    Clos Galena es una bodega familiar comprometida con la viticultura ecológica y la sostenibilidad. Fundada por Miguel Pérez Cerrada, y ahora dirigida por su hija Merche Dalmau, la bodega destaca por elaborar vinos con conciencia, calidad y una fuerte identidad prioratina.


Fruta roja maduraToques especiados

Tanino suaveFrescura mineral

Volumen en bocaFinal largo

Sobre La Bodega

Clos Galena es una bodega familiar ubicada en El Molar, en el corazón del Priorat, que combina tradición, sostenibilidad y excelencia. Fundada por Miguel Pérez y actualmente dirigida por su hija Merche Dalmau, Clos Galena fue la primera bodega ecológica del Priorat y es un referente en la elaboración de vinos con alma, arraigados a la tierra y al respeto por el entorno.

Su filosofía se basa en el equilibrio entre naturaleza y técnica, apostando por prácticas agrícolas sostenibles y una vinificación que potencia la expresión del terroir de licorella. Los vinos de Clos Galena, como Formiga de Vellut, representan el legado de una familia comprometida con la autenticidad, la calidad y el cuidado del paisaje.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un vino vibrante y versátil, con el alma del Priorat y la suavidad de un trago largo y persistente.

Maridaje

Carnes rojas, guisos especiados, platos con setas, quesos curados y cocina de montaña. Perfecto también con chocolate negro de alto porcentaje.

Servicio

Servir a 16–18 ºC

Especificaciones

  • Bodega
    Bodegas Clos Galena
  • Tipo
    Vino Tinto
  • Añada
    2021
  • Grado
    14.5%
  • Volumen
    75 cl
  • Variedades
    60% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Syrah
  • Origen
    D.O.Q. Priorat

¿Qué sabor me espera?

Vista: Color rojo picota intenso con reflejos violáceos.

Nariz: Aromas de fruta negra madura, regaliz, hierbas mediterráneas y notas de sotobosque. Toques minerales y de roble fino.

Boca: Entrada sedosa, taninos amables y redondos, buena acidez, final largo con recuerdos especiados y minerales. Un vino equilibrado y envolvente.

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Formiga de Vellut 2021 | Caja de 6 Botellas

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