D.O.Q. Priorat

Crossos del Priorat

Name: Crossos del Priorat
Brand: Bodegas Clos Galena
Price: 23.7 EUR
Availability: InStock

Bodegas Clos Galena

€23⁷⁰ EUR

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Origen y D.O.
Procedente de la prestigiosa D.O.Q. Priorat, en el corazón de Cataluña, donde la pizarra (licorella) y el clima mediterráneo continental definen vinos con carácter mineral y estructura.
Variedades de uva
Garnacha (60%), Cabernet Sauvignon (20%) y Cariñena (20%). Un coupage que equilibra fruta, estructura y frescura.
Elaboración y crianza
Las uvas se vendimian a mano y se seleccionan cuidadosamente. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano, logrando una integración sutil de la madera sin ocultar la fruta.
Perfil del productor
Clos Galena, una bodega ecológica y de vocación internacional ubicada en El Molar (Tarragona), reconocida por combinar técnicas modernas con el respeto por la tradición prioratina.
Detalles de producción
Viñedos en terrazas con suelos de pizarra. Viticultura sostenible y producción limitada. El vino refleja el entorno agreste y mineral del Priorat.

Fruta roja y negraMineralidad

Toques balsámicosEspecias dulces

Equilibrio y frescuraFinal persistente

Sobre La Bodega

Clos Galena es una bodega ubicada en El Molar, en el corazón de la D.O.Q. Priorat, fundada por Miguel Pérez Cerrada y actualmente dirigida por su hija, Merche Dalmau. Desde sus inicios, la bodega ha apostado por una viticultura ecológica certificada y una elaboración de vinos que expresen fielmente el terruño de pizarra ("licorella") tan característico del Priorat.

Sus vinos son el resultado de una combinación de tradición, sostenibilidad e innovación, con un profundo respeto por el entorno. La bodega ha obtenido reconocimiento internacional, siendo incluso proveedora de vinos para actos oficiales del Premio Nobel, lo que evidencia su prestigio.

Con una producción limitada y controlada, Clos Galena refleja la autenticidad del Priorat moderno: vinos complejos, intensos y elegantes.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

El Vino en nariz es fresco y vivo, con esas notas de mina de lápiz, casi como metálico que para muchos es un descriptor más cercano a la mineralidad, que tanto se usa pero que no siempre es fácil de entender. Luego aparece la fruta. También. Ciruela y mora, con algo más especiado que lo envuelve. En boca, es alegre y vivo. Con un tanino suavito que sin embargo deja una impresión profunda al final. Delicioso.

Maridaje

Arroz y pasta, aves de corral, carnes blancas, carnes rojas, caza, embutidos, fiambres, guisos de carne, huevos, patés, foie, pescado azul, quesos curados, verduras y hortalizas.

Servicio

Servir Entre 16°C y 18°C

Especificaciones

Bodega

Bodegas Clos Galena
Tipo

Vino Tinto
Añada

2022
Grado

14.5% vol
Volumen

75 cl
Variedades

60% Black Garnacha | 20% Carignan | 20% Cabernet Sauvignon
Origen

D.O.Q. Priorat

¿Qué sabor me espera?

Vista
Rojo cereza intenso con reflejos violáceos. Brillante, limpio y de capa media-alta, muestra juventud y buena extracción.

Nariz
Aromas expresivos de frutas rojas y negras maduras (cereza, ciruela, mora), con notas balsámicas frescas como tomillo y romero. También aparecen sutiles matices de piel de naranja, especias dulces (vainilla, canela) y recuerdos tostados muy bien integrados por su breve crianza en barrica.

Boca
Entrada amable y fresca. Vino equilibrado, de cuerpo medio, con taninos redondos y buena tensión. La acidez está perfectamente integrada, aportando vivacidad. Final largo, con recuerdos de fruta madura, especias y un sutil fondo mineral.

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