D.O.Q. Priorat
Crossos del Priorat
El Vino Crossos es de color Rojo Cereza. La etiqueta revela la 'galena' o los grandes guijarros y piedras que cubren los viñedos donde se cultivan las Uvas para este vino. Aunque la Garnacha y el Cabernet pueden ser las estrellas aquí, es la variedad autóctona Samsó la que aporta diversidad e intriga. Sabores de suelo forestal maduro, bayas silvestres con notas balsámicas jóvenes conducen a un final sinfónico con Chocolate y Vainilla.
¿Por Qué Crossos de Clos Galena es una Buena Seleccion?
Comprar Clos Galena Crossos es una excelente selección por varias razones. Este Vino proviene de la reconocida bodega Clos Galena, situada en la prestigiosa región del Priorat en España, famosa por sus Vinos robustos y complejos. La combinación de suelos pizarrosos y el Clima de la región contribuyen a producir Vinos únicos y de alta calidad. Clos Galena Crossos está elaborado con una cuidada selección de variedades de Uvas autóctonas como Garnacha, Cariñena, y a veces otras como Syrah o Cabernet Sauvignon, aportando una rica paleta de sabores y aromas, desde Frutos Negros y Rojos hasta Especias y Minerales.
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Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Crossos del Priorat
El Vino en nariz es fresco y vivo, con esas notas de mina de lápiz, casi como metálico que para muchos es un descriptor más cercano a la mineralidad, que tanto se usa pero que no siempre es fácil de entender. Luego aparece la fruta. También. Ciruela y mora, con algo más especiado que lo envuelve. En boca, es alegre y vivo. Con un tanino suavito que sin embargo deja una impresión profunda al final. Delicioso.
Servicio
Servir Entre 16°C y 18°C
Maridaje
Arroz y pasta, aves de corral, carnes blancas, carnes rojas, caza, embutidos, fiambres, guisos de carne, huevos, patés, foie, pescado azul, quesos curados, verduras y hortalizas.
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Bodega
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D.O.
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Alcohol
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Volumen
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Variedades
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SO2
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