D.O.Ca. Rioja
Contino Reserva 2019
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Origen y D.O.
Elaborado en la D.O.Ca. Rioja, dentro de la prestigiosa finca Viñedos del Contino, situada en un meandro del río Ebro, en Laguardia (Rioja Alavesa). Sus suelos variados —franco-arenosos, arcillosos y pedregosos— aportan una diversidad única al perfil del vino. -
Variedades de uva
Tempranillo mayoritario, acompañado de Graciano y otras variedades locales. Todas las uvas se seleccionan manualmente en microparcelas que reflejan la riqueza del terroir. -
Elaboración y crianza
Vendimia manual en cajas pequeñas, seguida de refrigeración a 12 °C durante 24 h. Posterior selección óptica grano a grano. Fermentación en pequeños depósitos de acero y hormigón por parcela, con crianza de 18 meses en barricas de roble francés (95%) y americano (5%), y afinado en botella antes de salir al mercado. -
Perfil del productor: Viñedos del Contino
Pionera en el modelo de "château" en Rioja desde 1973, Contino integra finca, viña y bodega en un solo lugar. Fundada por CVNE, combina tradición, precisión y sostenibilidad, elaborando vinos que expresan fielmente su origen. -
Añada 2020: expresión de equilibrio y frescura
Una cosecha marcada por lluvias abundantes, temperaturas moderadas y maduración completa. Vendimia entre el 2 de septiembre y el 8 de octubre. Uvas de excelente frescura, buena acidez y gran volumen de fruta. Un vino con gran potencial de guarda.
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Contino Reserva 2019
Un Reserva vibrante, sedoso y con alma de microparcela.
Servicio
Servir entre 16 - 18 °C
Maridaje
Carnes rojas
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Bodega
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D.O.
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Alcohol
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Volumen
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Variedades
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SO2
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