Pla de Bages, Cataluña
Comalats Marquesa 2023
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Origen y D.O.
Procedente de la D.O. Pla de Bages, una de las regiones vinícolas más singulares de Catalunya, rodeada de naturaleza y marcada por suelos calcáreos y clima continental. -
Variedad de uva
100% Picapoll Blanco, variedad autóctona de acidez viva y marcada expresión aromática, también conocida como "Pique-poul" en Francia. -
Elaboración y crianza
Macerado con sus pieles en depósitos de hormigón durante varios días, seguido de fermentación y afinado en recipientes de arcilla. Esta vinificación artesanal otorga al vino su distintivo perfil ámbar, estructura delicada y carácter natural. -
Perfil del productor: Celler Comalats
Bodega familiar ubicada en la Vall del Riu Corb, comprometida con la agricultura biodinámica y de mínima intervención. Con solo 12 hectáreas certificadas como ecológicas, producen vinos auténticos y honestos, muy conectados con la tierra. -
Producción ecológica y natural
Vino certificado ecológico, sin aditivos ni clarificaciones. Producción limitada con filosofía de respeto máximo por el entorno, transmitiendo una experiencia limpia y viva.
Sobre La Bodega
Sobre La Bodega
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Comalats Marquesa 2023
Un vino naranja que despierta los sentidos y honra su origen con luz propia.
Maridaje
Quesos curados, Pescados grasos, Platos asiáticos, Carnes Blancas, Ensaladas de cíticos
Servicio
Servir a 8.0°C
Especificaciones
Especificaciones
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Bodega
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Tipo
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Añada
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Grado
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Volumen
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Variedades
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Origen
¿Qué sabor me espera?
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