España

Comalats Brisa Aguardiente

Name: Comalats Brisa Aguardiente
Brand: Comalalts
Price: 49.8 EUR
Availability: InStock

Comalalts

€49⁸⁰ EUR

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Origen y elaboración
Elaborado artesanalmente en la comarca de l’Urgell (Catalunya), Comalats Brisa Aguardiente nace a partir de las brisas (hollejos) de uva Cabernet Sauvignon cultivadas con esmero en las fincas de la bodega.
Ingrediente principal
Destilado 100% de orujo de uva Cabernet Sauvignon, cuidadosamente seleccionado tras la vinificación para preservar todo su carácter varietal.
Método de destilación
Proceso lento y tradicional en alambique de cobre, lo que permite capturar la esencia más pura de la uva. Destilación de precisión para conservar notas aromáticas y suavidad en boca.
Perfil del productor: Celler Comalats
Una bodega familiar ubicada en el corazón de la Vall del Riu Corb. Con enfoque ecológico y de mínima intervención, producen vinos y destilados que reflejan el paisaje, el clima continental extremo y las variedades autóctonas.
Producción limitada y esencia artesana
Cada botella de este aguardiente representa una edición limitada, sin aditivos, filtraciones agresivas ni correcciones. Su pureza lo convierte en un destilado de autor.

Fruta maduraFrutos secos

Textura suaveCalidez en boca

Persistencia aromáticaElegancia

Sobre La Bodega

Celler Comalats es una pequeña bodega de montaña situada en la Vall del Riu Corb, Lleida, que apuesta por la agricultura regenerativa y una elaboración manual. Su proyecto integra vino y aguardientes, poniendo en valor cada parte del ciclo de la uva. La destilación del orujo es una extensión natural de su filosofía: aprovechar, respetar y elevar la materia prima.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Una expresión noble del Cabernet, con cuerpo, alma y memoria de la tierra

Maridaje

Quesos curados, Frutos secos, Chocolate negro 70%

Servicio

Servir entre 14 °C y 16 °C

Especificaciones

Bodega

Comalalts
Tipo

Aguardiente
Grado

40.00%
Volumen

70 cl
Origen

España

¿Qué sabor me espera?

Vista:
Transparente y brillante, con reflejos plateados. Limpio y puro.

Nariz:
Aromas intensos de nuez, almendra, uva pasa y notas herbáceas secas. Un fondo ligero de flor de hinojo y sutiles toques balsámicos.

Boca:
Entrada cálida y redonda. Fruta madura seca, nueces, un leve dulzor natural y una textura suave que envuelve el paladar. Final persistente con carácter amable y elegante.

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