D.O.Q. Priorat
Clos Mogador 2022
- Origen y D.O.
DOQ Priorat · Vi de Vinya Classificada · Gratallops, Tarragona, Cataluña, España. Clos Mogador 2022 nace en el viñedo que rodea la masía de Clos Mogador, concebido como un gran anfiteatro natural de llicorella, la característica pizarra del Priorat. Las variedades ocupan diferentes posiciones según exposición solar y vientos, integrándose en un paisaje donde también conviven olivos, almendros y colmenas.
Es uno de los vinos emblemáticos vinculados al renacimiento moderno del Priorat y a la figura de René Barbier, cuya familia está estrechamente ligada a la historia vitivinícola de la región.
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Variedades de uva
45% Garnacha · 29% Cariñena · 16% Syrah · 10% Cabernet Sauvignon. Un ensamblaje que combina la identidad mediterránea de Garnacha y Cariñena con la estructura y complejidad aportadas por Syrah y Cabernet Sauvignon. El resultado es un Priorat profundo y concentrado, pero construido alrededor de la frescura, unos taninos finos y la marcada expresión mineral de la llicorella.
- Elaboración y crianza
La vendimia se realiza manualmente en cajas de 10 kg. A su llegada a la bodega, los racimos pasan por una primera selección y, después del despalillado, los granos vuelven a seleccionarse en mesa vibratoria. La fermentación arranca mediante pied de cuve espontáneo, respetando las levaduras autóctonas.
Clos Mogador combina diferentes fermentaciones y largas maceraciones. La filosofía actual de elaboración utiliza racimos enteros o proporciones de raspón en determinados depósitos para conservar la fruta y la frescura. Para esta añada se documenta una crianza de aproximadamente 20 meses, principalmente en grandes fudres, con algunos lotes completando su evolución en hormigón.
- Perfil de la bodega
Clos Mogador está profundamente ligado a René Barbier y su familia, protagonistas del resurgimiento contemporáneo del Priorat. El proyecto ha evolucionado hacia una interpretación cada vez más precisa del territorio, favoreciendo Garnacha y Cariñena y utilizando recipientes de mayor volumen para reducir el protagonismo de la madera y preservar fruta, frescura y mineralidad.
- Detalles especiales:
Clos Mogador está reconocido como Vi de Vinya Classificada, categoría que subraya la identidad singular de su viñedo. La finca forma un espectacular anfiteatro de pizarra donde biodiversidad y viña conviven como parte de un mismo ecosistema. La añada 2022 obtuvo 97 puntos Parker, además de 95 puntos Peñín según fuentes comerciales especializadas. Se produjeron aproximadamente 35.000 botellas, embotelladas en junio de 2024.
Sobre La Bodega
Sobre La Bodega
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Un Priorat emblemático que transforma la llicorella en pura emoción: profundo, mineral y seductoramente persistente.
Maridaje
Especialmente indicado para cordero asado, carnes rojas a la brasa, carne de caza, estofados de larga cocción, pato, jamón ibérico y quesos curados.
Servicio
Servir en 15 y 17 ºC
Especificaciones
Especificaciones
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Bodega
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Tipo
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Añada
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Grado
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Volumen
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Variedades
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Origen
¿Qué sabor me espera?
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