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D.O.Q. Priorat

Clos Galena 2019

€7420 EUR
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.
92
Peñín
92
Suckling
92
Tim Atkin
  • Coupage excepcional de cuatro variedades
    Elaborado con 40% Garnacha Tinta, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cariñena y 20% Syrah, cada uva aporta su carácter para lograr una armonía profunda.
  • Viñedos ecológicos certificados
    Procedente de cinco hectáreas en la D.O.Q. Priorat, cultivadas de manera sostenible sobre suelos de licorella, la emblemática pizarra del Priorat.
  • Vinificación por separado
    Cada variedad fermenta y macera por separado, garantizando la máxima expresión varietal antes del ensamblaje final.
  • Crianza refinada y prolongada
    12 meses en barricas nuevas de roble francés y 24 meses de afinado en botella, para lograr complejidad, estructura y redondez.
  • Intensidad, mineralidad y equilibrio
    Notas de fruta negra madura, especias como clavo y pimienta, y una marcada mineralidad que refleja su origen.

 

Fruta negra y especiasMineralidad marcada

Taninos sedososEquilibrio y persistencia

Complejidad y eleganciaPotencial de guarda

Sobre La Bodega

Clos Galena - Domini de la Cartoixa, fundada en el año 1999 por Miguel Pérez Cerrada, es una bodega de referencia en la prestigiosa D.O.Q. Priorat, reconocida por su compromiso con la sostenibilidad y la producción ecológica. Ubicada en el municipio de El Molar, Tarragona, la bodega combina el respeto por el entorno natural con la innovación enológica para elaborar vinos de gran carácter y personalidad.

Los viñedos de Clos Galena se extienden sobre terrenos de pizarra licorella, típicos de la región, que aportan mineralidad y profundidad a sus vinos. La altitud, la orientación y el clima mediterráneo con influencias continentales contribuyen a la maduración óptima de las uvas. La bodega practica una viticultura ecológica y sostenible, certificada por el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), garantizando así la máxima calidad y respeto por el medio ambiente.

Cada variedad de uva se cultiva y vinifica de forma independiente para preservar sus características únicas. La combinación de técnicas tradicionales y tecnología moderna permite obtener vinos que reflejan la esencia del terroir del Priorat. Con una producción limitada y un cuidadoso proceso de elaboración, los vinos de Clos Galena han sido reconocidos internacionalmente, consolidándose como una de las bodegas más prestigiosas de la región.

Fiel a su filosofía de respeto por la tierra, Clos Galena no solo busca ofrecer vinos de calidad excepcional, sino también contribuir al desarrollo sostenible y a la preservación del paisaje único del Priorat.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Clos Galena 2019 es un vino que respira el carácter salvaje y noble del Priorat: estructura, elegancia y conciencia ecológica

Maridaje

Ideal con Cordero asado o a la brasa, Pluma ibérica o presa marinada, Estofados de ternera y guisos tradicionales, Pasta con setas y trufa, Quesos curados y de oveja.

Servicio

Servir en 16–18°C

Especificaciones

  • Bodega
    Bodegas Clos Galena
  • Tipo
    Vino Tinto
  • Añada
    2019
  • Grado
    14.5% vol
  • Volumen
    75 cl
  • Variedades
    40% Garnacha negra
    20% Cariñena
    20% Cabernet Sauvignon
    20% Syrah
  • Origen
    D.O.Q. Priorat

¿Qué sabor me espera?

Apariencia
Color cereza profundo con ribetes violáceos. Brillante, vivo y denso en copa.

Nariz
Aromas intensos de cereza madura, ciruela, violetas y regaliz,combinados con notas de cacao, pimienta negra, hierbas mediterráneas y mineralidad marcada de la llicorella.

Boca
Entrada sedosa y golosa. Taninos elegantes y bien integrados, acidez equilibrada y una estructura fina que envuelve el paladar. Surgen frutos rojos y negros, especias, chocolate amargo y un fondo mineral fresco.

Final
Largo, armónico y persistente. Un estilo Priorat accesible, elegante y lleno de matices.

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Clos Galena 2019

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