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D.O. Navarra

Castillo de Monjardín Chardonnay 2023

€1495 EUR
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.
  • Chardonnay navarro con alma francesa
    Monovarietal fermentado en barrica que expresa la elegancia y profundidad de la variedad Chardonnay adaptada a los viñedos de altura de Navarra.
  • Viñedo singular a 450 m en el Valle de Monjardín
    Procedente de la finca de Ázqueta, con suelos arcillosos y viñas de 30 años, cultivadas en clima continental atlántico.
  • Crianza sobre lías y fermentación en barrica nueva
    Fermentado y criado durante 6 meses en roble francés nuevo, con frecuentes bâttonages que aportan volumen y complejidad.
  • Notas de cata frescas y sofisticadas
    Color amarillo brillante con reflejos dorados. Aromas de fruta blanca madura como melocotón y albaricoque, con notas de vainilla, coco y tostados. En boca, acidez vibrante, textura cremosa y final largo.
  • Maridajes para realzar su carácter
    Ideal con mariscos, pescados grasos, aves al horno, pastas con salsas cremosas, quesos suaves, platos con nueces y hierbas aromáticas.

 

Fruta de huesoNotas tostadas

Volumen en bocaAcidez

CremosoVainilla / Coco

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Viñedos a más de 650 metros de altitud

Servicio

Servir a 8.0°C

Maridaje

Aperitivo, Sushi, Quesos blandos, Pescado blanco, Arroces

  • Bodega
    Bodegas Castillo de Monjardín
  • D.O.
    D.O. Navarra
  • Alcohol
    12.00%
  • Volumen
    75 cl
  • Variedades
    100% Chardonnay
  • SO2
    Si

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