D.O. Conca de Barberà

Cara Nord Trepat 2023

Name: Cara Nord Trepat 2023
Brand: Bodega Cara Nord
Price: 24.8 EUR
Availability: InStock

Bodega Cara Nord

€24⁸⁰ EUR

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Peñín

Un tinto atlántico nacido en altura
Cara Nord Trepat 2023 es un vino tinto singular, elaborado al 100% con la variedad autóctona Trepat. Nace a 800 m de altitud entre los Parques Naturales de les Muntanyes de Prades y el Bosc de Poblet, en la D.O. Conca de Barberà.
Terruño de geología extrema y biodiversidad viva
Los viñedos crecen sobre suelos pizarrosos y arcillo-calcáreos en paisajes abruptos, con afloramientos rocosos, bosques de robles y encinas. El cultivo de secano, la cobertura vegetal y la mínima intervención garantizan una viticultura responsable.
Clima continental con alma mediterránea
La combinación de noches frías, insolación alta y precipitaciones moderadas retrasa la maduración, conservando la acidez y creando un perfil fresco y afrutado. Temperatura media de viña: 13 °C. Insolación: 2.700 horas/año.
Elaboración respetuosa, expresión pura
Fermentado a baja temperatura (18–23 °C) y criado 10 meses en depósito inoxidable, Cara Nord Trepat mantiene su carácter varietal y fresco, sin maquillaje.
Nota de cata vibrante y expresiva
Color picota con ribetes violáceos. En nariz, fruta roja fresca como cereza y mora. En boca, entrada viva, paso ligero con notas herbáceas y un final refrescante que evoca frescura atlántica.

Fruta rojaToque herbal

FrescuraLigereza

MineralidadAutenticidad

Sobre La Bodega

La bodega Cara Nord fue fundada en 2012 por Tomàs Cusiné, Xavier Cepero y Eric Solomon, uniendo experiencia en viticultura, distribución y pasión por el territorio. Se sitúa en la cara norte de las Montañas de Prades, a 800 metros de altitud, en la D.O. Conca de Barberà, Cataluña. Este enclave extremo, con suelos de pizarra y caliza y clima continental con influencia mediterránea, es ideal para variedades como Trepat, Garnacha o Garrut. Cara Nord practica una viticultura sostenible y elabora vinos de identidad pura, que reflejan la altitud, la mineralidad y el respeto por la naturaleza que define su filosofía.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un Trepat que habla en voz baja, pero deja una huella profunda: pura frescura, elegancia y expresión mediterránea.

Maridaje

Ideal con tartar de salmón o atún, pasta fresca con verduras,quesos suaves, Carpaccios y platos ligeros de carne.

Servicio

Servir en 12–14 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodega Cara Nord
Tipo

Vino Tinto
Añada

2023
Grado

12,5% vol
Volumen

75 cl
Variedades

100% Trepat
Origen

D.O. Conca de Barberà

¿Qué sabor me espera?

Vista:
Color rubí suave y brillante.

Nariz:
Aromas de fresa fresca, granada, flores silvestres y pimienta rosa, con toques de bosque mediterráneo.

Boca:
Ligero, fresco y muy expresivo. Tanino suave, textura sedosa y un perfil especiado característico del Trepat.

Final:
Delicado, aromático y persistente, con un eco floral y mineral.

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