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D.O. Conca de Barberà

Cara Nord Garrut

Name: Cara Nord Garrut
Brand: Cara Nord
Price: 21.3 EUR
Availability: InStock

€21³⁰ EUR ~~€24⁷⁰~~

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Cara Nord Garrut, un vino tinto emblemático de la bodega Cara Nord en Vilosell (Tarragona), D.O. Conca de Barberà, surge en 2012, concebido por la colaboración entre Tomàs Cusiné, Xavier Cepero y Eric Solomon. Inspirados por la riqueza del terroir, cultivan viñedos enclavados en las majestuosas montañas de Prades y el Bosc de Poblet, a 800 metros de altitud, sobre suelos pizarrosos y arcillo-calcáreos. Este entorno único, junto con un clima continental-mediterráneo, da vida a una uva Garrut (Monastrell) excepcional.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Tras una meticulosa vendimia y una fermentación tradicional, el vino envejece durante 6 meses, la mitad en barricas de roble francés y la otra mitad en ánforas, revelando un perfil de sabor distintivo y expresivo.

Servicio

Servir a 16.0°C

Maridaje

Carnes Rojas, Carnes Blancas, Embutidos, Quesos Curados

Bodega

Cara Nord
D.O.

D.O. Conca de Barberà
Alcohol

12.50%
Volumen

75 cl
Variedades

100% Garrut
SO2

Si

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