D.O. Penedès

Can Sumoi La Rosa 2024

Name: Can Sumoi La Rosa 2024
Brand: Bodegas Can Sumoi
Price: 21.8 EUR
Availability: InStock

Bodegas Can Sumoi

€21⁸⁰ EUR

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

El alma rosada de las montañas del Montmell
Can Sumoi La Rosa 2023 es un rosado natural y vegano, elaborado con variedades autóctonas —Sumoll, Parellada y Xarel·lo— que expresan con frescura la esencia más pura del Mediterráneo de montaña.
Viticultura consciente y biodiversidad en acción
Cultivado a más de 600 m de altitud en suelos calizos y pedregosos, este vino nace de agricultura ecológica y prácticas regenerativas. Se protege la biodiversidad, se recuperan variedades históricas y se colabora con viticultores locales, garantizando calidad y ética.
Una añada exigente, de recompensa generosa
Tras un 2023 extremadamente seco, 2024 trajo lluvias clave (599 mm), una primavera húmeda y temperaturas equilibradas. El resultado fue una vendimia sana, con maduración lenta y uvas de gran equilibrio, pese a los retos del mildiu y el clima cambiante.
Rosado de mínima intervención, con alma salvaje
Fermentado sin aditivos enológicos, sin clarificar ni filtrar, y con menos de 30 mg/L de sulfitos totales, Can Sumoi La Rosa ofrece una expresión auténtica de terroir, viña y clima. Un vino limpio, vivo y directo.
Perfil sensorial etéreo y refrescante
Color rosa muy pálido. En nariz, delicadas notas de fresa silvestre, pétalos de rosa y cítricos frescos. En boca, textura ligera, paso fresco y salino, con un final floral y levemente herbáceo que invita a seguir bebiendo.
Perfecto para mesas ligeras y mentes abiertas
Ideal con ensaladas frescas, sushi vegetal, quesos suaves, arroces mediterráneos o simplemente una tarde de sol. Un vino que acompaña momentos sinceros y naturales.

FrescuraFruta roja sutil

LigerezaToque salino

AutenticidadNotas florales

Sobre La Bodega

Can Sumoi es el proyecto de vinos naturales de Raventós i Blanc, situado en el Alt Penedès, a 600 metros de altitud, en una finca histórica de 1645. Su filosofía se basa en la viticultura biodinámica, la intervención mínima en bodega y la preservación absoluta del entorno. Todos los vinos se elaboran sin sulfitos añadidos ni aditivos enológicos, fermentan con levaduras autóctonas y se cultivan sin herbicidas ni pesticidas químicos. Can Sumoi representa el respeto por la tierra, la tradición campesina y el retorno al origen del vino auténtico del Penedès.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

La frescura de la montaña y el alma del Mediterráneo en un rosado sincero, elegante y vivo.

Maridaje

Perfecto para acompañar ceviches, sushi o sashimi, ensaladas frescas y verduras a la parrilla, mariscos, pescados blancos o platos de arroz mediterráneos.

Servicio

Servir en 8–10 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Can Sumoi
Tipo

Vino Rosado
Añada

2024
Grado

12.00%
Volumen

75 cl
Variedades

50% Sumoll
30% Parellada
20% Xarel·lo
Origen

D.O. Penedès

¿Qué sabor me espera?

Vista:
Rosa pálido brillante con reflejos asalmonados.

Nariz:
Delicada y floral, con aromas de fresas silvestres, pétalos de rosa y notas cítricas, acompañadas de un fondo mineral y herbáceo.

Boca:
Ligera, fresca y armoniosa, con textura sedosa y un toque salino que alarga el final.

Final:
Persistente, elegante y vibrante, con recuerdos de frutas rojas y hierbas mediterráneas.

¡Aviso Importante!

Ten en cuenta que los precios en nuestra tienda física pueden variar respecto a los de nuestra tienda en línea debido a los costos adicionales de ubicación. Para obtener información precisa sobre los precios en la tienda, contáctanos o visítanos. ¡Gracias por tu comprensión!