Penedés, Cataluña

AT Roca Finca Els Gorgs Brut Nature

Name: AT Roca Finca Els Gorgs Brut Nature
Brand: Bodegas AT Roca
Price: 54.8 EUR
Availability: InStock

Bodegas AT Roca

€54⁸⁰ EUR

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

93
Parker

Un espumoso con identidad de origen
Finca Els Gorgs es un Brut Nature ecológico de producción limitada, nacido de una sola parcela de más de 60 años con Macabeo y Xarel·lo en coplantación, ubicada sobre suelos de lutitas calcáreas carbonatadas en el corazón del Penedès.
Vendimia manual y crianza excepcional
Tras una primera crianza de 8 meses en barricas y depósitos, este espumoso reposa un mínimo de 90 meses en botella, lo que le otorga una cremosidad refinada, profundidad aromática y una burbuja perfectamente integrada.
Nariz compleja y sutilmente ahumada
Aromas de fruta blanca madura, notas de brioche, especias dulces, vainilla, nata fresca y un fondo ligeramente ahumado que revela su paso por madera y su largo tiempo sobre lías.
Boca amplia, mineral y persistente
Textura cremosa, acidez viva y carácter mineral. En boca es fresco, estructurado y largo, con un equilibrio perfecto entre fruta, pastelería y un final elegante y persistente.
Un Clàssic para los que buscan lo extraordinario
Perfecto para celebraciones con alma, pero también para la alta gastronomía. Marida con ostras, erizos, mariscos, arroces cremosos, aves o platos con trufa blanca.

FrescoCremoso

FrutalTostado

LigeroEstructurado

Sobre La Bodega

AT Roca es el proyecto familiar de Agustí Torelló Sibill y su hijo Agustí Torelló Roca, iniciado en 2012 en la zona del Ordal. Con un enfoque en la elaboración de espumosos que reflejan el paisaje y el terroir, AT Roca se dedica a capturar la esencia de los suelos calcáreos de su región. Trabajando con viñedos viejos y utilizando prácticas respetuosas con el medio ambiente, la bodega ha creado vinos que destacan por su precisión, identidad y capacidad de emocionar. En poco tiempo, AT Roca se ha consolidado como una de las bodegas más innovadoras y emocionantes del Penedès, ofreciendo vinos con un estilo mediterráneo único y una complejidad que encanta a los amantes del buen vino.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Finca Els Gorgs no es un brindis más: es un vino de burbuja lenta y alma larga. Penedès en versión alta costura.

Maridaje

Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Foie, Marisco a la plancha

Servicio

Servir entre 7 - 9°C

Especificaciones

Bodega

Bodegas AT Roca
Tipo

Cava, Vino Espumoso
Añada

2013
Volumen

75 cl
Variedades

Xarel·lo
Macabeo
Origen

Penedés, Cataluña

¿Qué sabor me espera?

Vista:
El vino tiene un color amarillo paja de intensidad media, con reflejos dorados que recuerdan al oro recién pulido. Sus burbujas son muy finas y se desarrollan de manera lenta, lo que añade elegancia a su apariencia.

Nariz:
Al oler el vino, la primera impresión es de un aroma limpio y directo, con una intensidad que captura la atención. A medida que sigues oliendo, se revela su complejidad, con capas de aromas que se entrelazan de manera armoniosa.

Boca:
Al probar el vino, se siente fresco y equilibrado, con una textura cremosa que llena el paladar. Las burbujas finas aportan una sensación delicada, mientras que los sabores de frutas maduras se mezclan con sutiles notas de pan tostado. El final es largo y refrescante, dejando un agradable retrogusto que invita a seguir disfrutándolo.

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