Barcelona, Cataluña | España

Antich Vermut Reserva

Name: Antich Vermut Reserva
Brand: Bodegas Antich
Price: 29.7 EUR
Availability: InStock

Bodegas Antich

€29⁷⁰ EUR

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100% ECO

Producción ecológica

Plata 2023

Premis Vinari – Vermuts Catalans

Oro 2022

Premis Vinari – Vermuts Catalans

Mejor Vermut

Guía de Vins Catalunya 2024–2025

Un vermut que nunca se fue
Antich Reserva es una celebración del tiempo. Madurado lentamente en barricas de roble americano, captura el alma del vermut clásico con una estructura profunda y aromas evolucionados.
Nariz con personalidad madura
Aparecen aromas envolventes de vainilla, coco, pasas, higos y frutos secos, integrados con la receta original de hierbas y especias. La madera aporta carácter, equilibrio y amplitud aromática.
Cuerpo complejo y gastronómico
En boca, el amargor clásico se entrelaza con la sequedad de la crianza y una dulzura cálida y especiada. Notas de cacao, clavo, fruta madura y flores blancas dan paso a una textura sedosa con volumen.
Un retrogusto que permanece
El final es largo, tostado, ligeramente amargo y muy elegante, con ecos de crianza oxidativa que definen su categoría de vermut reserva con estilo.

LigeroPotente

SecoDulce

HerbalOxidativo

Sobre La Bodega

La bodega Antich, fundada en Barcelona en 1850, es reconocida como la creadora del vermut más antiguo de la ciudad. A lo largo de los años, ha mantenido un firme compromiso con la calidad, empleando únicamente productos ecológicos en la elaboración de sus vermuts. El Blanc es la incorporación más reciente a su familia de vermuts, ofreciendo una versión fresca y moderna de la receta tradicional, pero sin perder la esencia que ha definido a la bodega durante más de un siglo.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Cuando el momento pide pausa, elegancia y complejidad, este es el vermut. Cada sorbo parece un brindis con el tiempo

Maridaje

Marida con carnes especiadas, salsas oscuras, quesos curados o foie.

Servicio

Servir en 8ºC - 9ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Antich
Tipo

Vermut Reserva Rojo
Grado

15.00%
Volumen

75 cl
Origen

Barcelona, Cataluña | España

¿Qué sabor me espera?

Vista:
El Vermut Antich Reserva presenta un color ámbar profundo, con reflejos dorados que muestran su maduración en barricas de roble americano.

Nariz:
En nariz, destaca un aroma complejo y maduro, donde las notas dulces de vainilla, coco, y frutos secos como pasas e higos se combinan armoniosamente con los botánicos originales de la receta Antich. La madera de la reserva aporta una profundidad adicional, enriqueciendo la experiencia olfativa.

Boca:
Al paladar, este vermut muestra una estructura rica e intensa, equilibrando el amargor tradicional de la receta con la sequedad característica de la crianza. La dulzura que se percibe proviene tanto de los azúcares ecológicos como de las notas a madera y fruta madura, todo ello suavizado por una frescura amarga propia de los vermuts. Se aprecian también matices de fruta confitada y flores blancas, evocando las plantas aromáticas del Mediterráneo.

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