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Barcelona, España

Antich Vermut Blanco

€2760 EUR
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El Antich Vermut Blanco se caracteriza por su frescura y un toque de dulzura sutil. Su color claro, resultado de la ausencia de azúcar caramelizado, lo hace menos amargo que los vermuts tintos. Al acercarlo a la nariz, destacan aromas delicados de flores y frutas, como la flor de saúco y frutas blancas. En boca, este vermut revela su carácter mediterráneo con una suavidad bien equilibrada, ofreciendo una experiencia refrescante y armoniosa.

Características de Sabor

Sobre La Bodega

La bodega Antich, fundada en Barcelona en 1850, es reconocida como la creadora del vermut más antiguo de la ciudad. A lo largo de los años, ha mantenido un firme compromiso con la calidad, empleando únicamente productos ecológicos en la elaboración de sus vermuts. El Blanc es la incorporación más reciente a su familia de vermuts, ofreciendo una versión fresca y moderna de la receta tradicional, pero sin perder la esencia que ha definido a la bodega durante más de un siglo.

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Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

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Maridaje

Aperitivo

Servicio

Servir entre 8ºC - 9ºC

Especificaciones

  • Bodega
    Bodegas Antich
  • Tipo
    Vermut Blanco
  • Volumen
    75 cl
  • Variedades
    Macabeo
  • Origen
    Barcelona, España

¿Qué sabor me espera?

Vista
El vermut tiene un color dorado claro, reflejando su carácter elegante y su herencia tradicional.

Nariz:
Al acercar la copa, se percibe un equilibrio entre dulzura y un toque de tensión. Los aromas dulces incluyen notas de flor de saúco, vainilla y tomillo, acompañados por un cálido toque de canela. La tensión se nota en los aromas más terrosos como la arcilla y especias, con un ligero toque de crianza oxidativa.

Boca:
Al probarlo, se siente un sabor que recuerda a los vermuts clásicos del siglo pasado. El ajenjo es el corazón de este vermut, aportando un cuerpo robusto en boca. Los sabores de hierbas y especias se despliegan con un equilibrio justo de dulzor y amargor, manteniendo la identidad de las hierbas tradicionales de la receta original de Barcelona.

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