D.O.Ca. Rioja
Amador Medrano Terra 2020
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Origen de altura y precisión
Proveniente de la finca El Encinal, situada a 570 metros de altitud en Rioja Alavesa, a los pies de la Sierra Cantabria. Suelos arcilloso-calcáreos que aportan estructura, mineralidad y frescura natural. -
Viticultura cuidada
5,5 hectáreas de viñedo propio con deshojado manual en dos fases, lo que garantiza madurez controlada y sanidad óptima del racimo. Vendimia manual en cajas de 12 kg con selección por tamaño de baya. -
Variedad única y vinificación detallista
100% Tempranillo vinificado en tinas de madera de 7.000 L con maceración en frío de 48 horas y fermentación de unos 10 días. Una elaboración pensada para conservar la fruta y ganar elegancia. -
Crianza sutil y equilibrada
Envejecido 10 meses en barrica de roble francés (30% nueva, 70% de uno y dos años). Técnica que aporta toques sutiles de vainilla, coco y estructura sin enmascarar la expresión varietal. -
Perfil sensorial
Color rojo picota con ribetes violáceos. En nariz aparecen fruta roja madura, vainilla y coco, muy bien integrados. En boca, tanino fino, frescura equilibrada y paso largo, con carácter amable y final persistente. -
Para quienes buscan Rioja con frescura
Un tinto moderno y accesible que combina la fruta del Tempranillo con una estructura elegante y muy gastronómica. Perfecto para acompañar desde tablas y carnes blancas hasta un arroz meloso.
Sobre La Bodega
Sobre La Bodega
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Amador Medrano Terra 2020
Este es el Rioja que me guardo para los que aprecian la fruta sin renunciar al detalle. Lo sirvo cuando la mesa pide autenticidad y equilibrio.
Maridaje
Pescados y carnes blancas
Servicio
Sevir entre 14 y 16 °C.
Especificaciones
Especificaciones
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Bodega
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Tipo
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Añada
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Volumen
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Variedades
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Origen
¿Qué sabor me espera?
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