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D.O.Ca. Rioja
Amador Medrano Terra 2020
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Descubre la magia de Amador Medrano Terra 2020, un vino que encarna la esencia de la Finca El Encinal, ubicada a los pies de la majestuosa Sierra Cantabria, a 570 metros de altitud sobre el nivel del mar. Con una superficie de 5.5 hectáreas y suelos arcillosos calcáreos, este viñedo es el hogar perfecto para el Tempranillo, una variedad que se expresa con elegancia y estructura en cada sorbo.
Cosecha Manual y Selección Rigurosa:
- La vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg, con una cuidadosa selección de racimos y bayas por tamaño, garantizando la máxima calidad desde el viñedo hasta la copa.
Vinificación Artesanal:
- La vinificación se lleva a cabo en tinas de madera de 7000 litros, con una primera extracción en frío durante 48 horas y una maceración de aproximadamente 10 días, resaltando así los sabores y aromas característicos del Tempranillo.
Envejecimiento en Barrica de Roble Francés:
- Tras su proceso de vinificación, este vino reposa durante 10 meses en barricas de roble francés, aportando notas sutiles de vainilla y coco que se integran armoniosamente con la fruta roja madura.
Experiencia Sensorial Inolvidable:
- En la fase visual, se presenta con un color rojo picota intenso y ribetes violáceos, reflejando su intensidad y elegancia.
- En nariz, deleita con aromas de fruta roja madura, en perfecta armonía con suaves toques de vainilla y coco.
- En boca, sorprende con sus finos y elegantes taninos, ofreciendo frescura y una agradable sensación al paladar.
Sumérgete en la experiencia única de Amador Medrano Terra 2020 y déjate seducir por la magia de la Finca El Encinal, donde cada copa es un viaje sensorial que nunca olvidarás.
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
Servicio
Sevir entre 14 y 16 °C.
Maridaje
Pescados y carnes blancas
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Bodega
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D.O.
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Alcohol
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Volumen
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Variedades
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SO2
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