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Castilla y León, España

Aire de Protos Rosado 2023

€1480 EUR
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  • Sello Protos, origen Cigales
    Elaborado por Bodegas Protos en la D.O. Cigales, región reconocida internacionalmente por la calidad de sus rosados. Este vino es la octava añada de un proyecto cuidado desde el viñedo hasta la etiqueta.
  • Coupage inusual y elegante
    Un rosado pálido con alma compleja: Tempranillo, Garnacha, Albillo Mayor, Verdejo, Viura y Sauvignon Blanc. Se vendimia principalmente de noche para conservar al máximo la frescura.
  • Elaboración precisa
    Prensado en frío en atmósfera inerte para obtener solo el mosto flor. Fermentado a 15 ºC y criado durante 2 meses sobre lías. Técnica que añade suavidad, estructura y expresión aromática.
  • Perfil sensorial
    Color rosa pálido de estilo provenzal. Nariz muy aromática con notas de fruta roja delicada, flor blanca y un fondo herbáceo. En boca es ligero, fresco y equilibrado, con un final amable y persistente.
  • Versátil y gastronómico
    Perfecto con pescados fritos, chipirones, arroces suaves o quesos blandos. Un vino para quienes buscan refinamiento y frescura en una sola copa.
  • Para quienes valoran la técnica y la frescura
    Un rosado que va más allá del color: equilibrado, elegante y lleno de matices. Alta calidad al estilo Protos.

 

LigeroPotente

SecoDulce

DébilÁcido

Sobre La Bodega

Protos, fundada en 1927, tiene el orgullo de ser la primera bodega de la Ribera del Duero. Su nombre, que significa "primero" en griego, refleja su posición pionera en la región. A lo largo de los años, Protos ha mantenido un compromiso constante con la calidad, limitando los rendimientos de sus viñedos para garantizar uvas equilibradas y de alta calidad. La bodega, que comenzó su andadura en la Ribera del Duero, también ha expandido su influencia a la DO Cigales, donde elabora vinos como Aire de Protos, un rosado que captura la esencia de la región con su frescura y elegancia.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Este rosado es como un susurro elegante: discreto al entrar, vibrante al quedarse. Lo sirvo cuando quiero frescura con profundidad.

Maridaje

Aperitivo, Sushi, Marisco, Arroces

Servicio

Servir a 8.0°C

Especificaciones

  • Bodega
    Bodegas Protos
  • Tipo
    Rosado
  • Añada
    2023
  • Volumen
    75 cl
  • Variedades
    Tempranillo 60%
    Garnacha 10%
    Albillo 10%
    Verdejo 5%
    Viura 5%
    Sauvignon blanc 5%
    Syrah 5%
  • Origen
    Castilla y León, España

¿Qué sabor me espera?

Vista:
Aire de Protos 2023 se presenta con un delicado tono rosa suave, que refleja su frescura y juventud. Su color es ligero y atractivo, invitando a disfrutar de su vibrante carácter.

Nariz:
Al acercar la copa, se perciben aromas frescos y afrutados que evocan recuerdos de fresas frescas y cerezas. Estos aromas se entrelazan con sutiles toques florales, como el de las rosas, aportando una delicada complejidad.

Boca:
En boca, este rosado es ligero y refrescante. Su acidez vivaz le otorga una sensación fresca y agradable, con un final limpio que invita a seguir disfrutándolo. Es un vino ideal para momentos en los que se busca una experiencia fresca y llena de alegría.

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