D.O. Cigales

Aire de Protos Rosado 2023

Name: Aire de Protos Rosado 2023
Brand: Bodegas Protos
Price: 14.8 EUR
Availability: InStock

Bodegas Protos

€14⁸⁰ EUR

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Origen y D.O.
D.O. Ribera del Duero – elaborado por Bodegas Protos, en Peñafiel (Valladolid), una de las zonas más prestigiosas de España para los grandes vinos de Tinta Fina.
Variedades de uva
100% Tempranillo (Tinta del País), seleccionada de viñedos jóvenes cultivados en altura para garantizar frescura y equilibrio.
Elaboración y crianza
Vendimia manual durante las primeras horas de la mañana. Elaboración mediante sangrado directo tras breve maceración con las pieles para obtener un color pálido y natural.Fermentación a baja temperatura en acero inoxidable para preservar el carácter frutal y la pureza aromática. Reposo sobre lías finas durante varias semanas para ganar textura y volumen.
Perfil del productor
Bodegas Protos, fundada en 1927, es una de las pioneras de la D.O. Ribera del Duero y símbolo de calidad e innovación.
Su filosofía combina tradición y modernidad para expresar la identidad de la Tinta Fina en todas sus formas, desde los tintos de guarda hasta este elegante rosado.
Detalles especiales
Edición limitada elaborada con uvas procedentes de zonas frescas.
Vino de estilo moderno, con una estética refinada y un perfil aromático de gran pureza.

LigeroPotente

SecoDulce

DébilÁcido

Sobre La Bodega

Protos, fundada en 1927, tiene el orgullo de ser la primera bodega de la Ribera del Duero. Su nombre, que significa "primero" en griego, refleja su posición pionera en la región. A lo largo de los años, Protos ha mantenido un compromiso constante con la calidad, limitando los rendimientos de sus viñedos para garantizar uvas equilibradas y de alta calidad. La bodega, que comenzó su andadura en la Ribera del Duero, también ha expandido su influencia a la DO Cigales, donde elabora vinos como Aire de Protos, un rosado que captura la esencia de la región con su frescura y elegancia.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Este rosado es como un susurro elegante: discreto al entrar, vibrante al quedarse. Lo sirvo cuando quiero frescura con profundidad.

Maridaje

Ideal con ensaladas mediterráneas, sushi, pastas frescas, arroces ligeros, mariscos y platos de verano. Excelente como aperitivo o acompañando tartar de atún, ceviche o quesos frescos.

Servicio

Servir en 8–10 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Protos
Tipo

Vino Rosado
Añada

2023
Grado

13% vol
Volumen

75 cl
Variedades

Tempranillo 60%
Garnacha 10%
Albillo 10%
Verdejo 5%
Viura 5%
Sauvignon blanc 5%
Syrah 5%
Origen

D.O. Cigales

¿Qué sabor me espera?

Vista:
Aire de Protos 2023 se presenta con un delicado tono rosa suave, que refleja su frescura y juventud. Su color es ligero y atractivo, invitando a disfrutar de su vibrante carácter.

Nariz:
Al acercar la copa, se perciben aromas frescos y afrutados que evocan recuerdos de fresas frescas y cerezas. Estos aromas se entrelazan con sutiles toques florales, como el de las rosas, aportando una delicada complejidad.

Boca:
En boca, este rosado es ligero y refrescante. Su acidez vivaz le otorga una sensación fresca y agradable, con un final limpio que invita a seguir disfrutándolo. Es un vino ideal para momentos en los que se busca una experiencia fresca y llena de alegría.

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