Montsant, Cataluña
Furvus 2021 | Vinyes Domènech
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Origen y D.O.
Furvus 2021 es un vino tinto ecológico y de producción limitada elaborado en Capçanes (Tarragona), bajo el sello de la D.O. Montsant, una región que destaca por su diversidad geológica y su entorno de montaña mediterránea. -
Variedades de uva
80% Garnacha y 20% Merlot. Un coupage único que fusiona el carácter autóctono con una variedad internacional perfectamente adaptada al clima y suelo. -
Elaboración y crianza
Las uvas se vendimian manualmente y se seleccionan con rigurosidad. La fermentación se realiza en depósitos troncocónicos de acero inoxidable y tinas de roble. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año. Embotellado sin clarificar. -
Perfil del productor
Vinyes Domènech es una bodega familiar fundada en 2002 que trabaja exclusivamente con prácticas ecológicas y sostenibles. Está situada en un entorno natural protegido de gran biodiversidad, en la sierra de Llaberia, y es pionera en viticultura regenerativa en la región. -
Detalles especiales
Producción limitada. Vino ecológico y vegano certificado. Elaborado sin clarificantes ni aditivos artificiales. Potencial de guarda de hasta 8 años. Alcohol: 14,5% vol. Temperatura de servicio: entre 15 ºC y 17 ºC.
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Origen y D.O.
Furvus 2021 es un vino tinto ecológico procedente de la D.O. Montsant, elaborado por Vinyes Domènech en el paraje natural de Llaberia, a más de 400 metros de altitud. Un entorno protegido que potencia la singularidad del terroir mediterráneo. -
Variedades de uva
Garnacha tinta (80%) y Merlot (20%). Una combinación que aporta intensidad aromática, fruta madura, frescura y suavidad. -
Elaboración y crianza
Vendimia manual con selección en viña. Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y posterior reposo en botella antes de salir al mercado. -
Perfil del productor
Vinyes Domènech es una bodega familiar fundada en 2002, pionera en viticultura ecológica y regenerativa en Cataluña. Su compromiso con la biodiversidad y el respeto por el entorno ha convertido a Furvus en uno de los tintos más representativos del Montsant. -
Detalles especiales
Vino ecológico certificado. Producción limitada. Sin clarificantes animales. Ideal para quienes buscan tintos elegantes, con carácter mediterráneo y un fuerte vínculo con la naturaleza.
Sobre La Bodega
Sobre La Bodega
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Furvus 2021 | Vinyes Domènech
Un tinto elegante y profundo que conjuga fruta, frescura y autenticidad mediterránea.
Maridaje
Carnes Rojas, Quesos Blandos, Caza
Servicio
Servir a 16.0°C
Especificaciones
Especificaciones
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Bodega
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Tipo
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Añada
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Grado
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Volumen
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Variedades
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Origen
¿Qué sabor me espera?
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