D.O.Q. Priorat

La Basseta 2019

€9780 EUR
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  • Origen y D.O.                                                                                                              Viñedos en La Vilella Alta (Priorat, DOQ Priorat), plantados sobre suelos de licorella a una altitud de entre 350 y 550 m, que transmiten mineralidad y carácter atlántico.
  • Variedades de uva o ingredientes                                                                            Coupage de 80 % Garnacha tinta, 10 % Cabernet Sauvignon y 10 % Cariñena. 
  • Elaboración y crianza                                                                                            Vendimia manual con doble selección de racimos; fermentación por gravedad en depósitos con levaduras autóctonas; crianza de 16 meses en barricas francesas (80 % nuevas, 20 % de segundo vino), seguida de afinamiento en fudre y cemento. 
  • Perfil del productor o destilería                                                                              Bodegas Mas Alta, fundada en 1998 por Michel Vanhoutte y socios, destaca por su enfoque de mínima intervención, respeto al entorno.
  • Detalles especiales                                                                                                    Vino vibrante y “el más delicado de Mas Alta”, con alta expresión aromática, fruta pura y elegancia mineral. 
Fruta negra maduraMineralidad pizarra

Especias sutilesTaninos sedosos

Estructura eleganteFinal persistente

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un Priorat cuya esencia late entre fruta intensa y mineralidad silvestre, con una elegancia que susurra más de lo que afirma.

Servicio

Servir en 16 ºC

Maridaje

Carnes rojas y de caza, platos de larga cocción, caza menor y aves grasas, cocina mediterránea intensa, quesos curados y azules.

  • Bodega
    Bodegas Mas Alta
  • D.O.
    D.O.Q. Priorat
  • Alcohol
    14.50%
  • Volumen
    75 cl
  • Variedades
    80% Garnacha Tinta
    10% Cabernet Sauvignon
    10% Cariñena
  • SO2
    Si

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