D.O. Ribera del Duero

Hacienda Monasterio 2021

Name: Hacienda Monasterio 2021
Brand: Hacienda Monasterio
Price: 59.95 EUR
Availability: InStock

Hacienda Monasterio

€59⁹⁵ EUR

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Parker

Tim Atkin

Decanter

Origen y D.O.
D.O. Ribera del Duero – Valladolid, Castilla y León (España). Situado en la llamada “Milla de Oro” del Duero, entre Pesquera y Valbuena, un enclave privilegiado donde confluyen microclima, altitud y suelos calizos.
Variedades de uva
80% Tinto Fino (Tempranillo), 10% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot. Un ensamblaje clásico con estructura, fruta y profundidad.
Elaboración y crianza
Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de cemento. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de Allier, 30% nuevas y 70% de segundo uso. No se filtra ni clarifica para conservar toda su expresión natural.
Perfil del productor
Hacienda Monasterio es una de las bodegas más prestigiosas de Ribera del Duero, dirigida por el reconocido enólogo **Peter Sisseck** (creador de Pingus). Su filosofía se basa en la viticultura ecológica, el respeto por el terroir y la mínima intervención en bodega.
Detalles especiales
Agricultura ecológica certificada, vendimia manual y rendimientos bajos que garantizan concentración y elegancia. Producción limitada.

Fruta negra madura Toques balsámicos

Especias dulces Taninos sedosos

Frescura equilibrada Final persistente

Sobre La Bodega

Hacienda Monasterio es una de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero, situada en una finca histórica entre Pesquera del Duero y Valbuena. Fundada en los años 90 sobre una antigua propiedad monástica, esta bodega ha sabido combinar la tradición vitivinícola castellana con una visión moderna y sostenible del vino.

Desde 1991, el proyecto está liderado por el aclamado enólogo Peter Sisseck —creador del mítico Pingus— junto a Carlos de la Fuente, dando forma a un estilo único: vinos de gran profundidad, equilibrio y elegancia. La filosofía de Hacienda Monasterio se basa en el respeto absoluto por el terruño, trabajando con viticultura ecológica certificada y mínima intervención en bodega.

El resultado son vinos refinados, con alma bordelesa y carácter castellano, que han conquistado a la crítica internacional y se han convertido en referentes de la Ribera del Duero más elegante y expresiva.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un Ribera profundo y refinado, con alma borgoñona y corazón castellano.

Maridaje

Ideal con carnes rojas, caza, platos de setas, quesos curados y cocina castellana.

Servicio

Servir a 16–18 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas Hacienda Monasterio
Tipo

Vino Tinto
Añada

2021
Grado

15.00%
Volumen

75 cl
Variedades

80% Tinta del Pais
10% Cabernet Sauvignon
10% Merlot
Origen

D.O. Ribera del Duero

¿Qué sabor me espera?

Vista: Capa alta, color rojo picota intenso con reflejos violáceos.

Nariz: Nariz compleja y elegante con aromas a frutas negras, eucalipto, especias y fondo mineral.

Boca: Paso sedoso, taninos maduros, acidez viva y final largo con ecos florales y torrefactos.

¡Aviso Importante!

Ten en cuenta que los precios en nuestra tienda física pueden variar respecto a los de nuestra tienda en línea debido a los costos adicionales de ubicación. Para obtener información precisa sobre los precios en la tienda, contáctanos o visítanos. ¡Gracias por tu comprensión!