D.O. Valdeorras

Guitian Godello 2022

Name: Guitian Godello 2022
Brand: Bodega A Tapada
Price: 25.8 EUR
Availability: InStock

Bodega A Tapada

€25⁸⁰ EUR

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Origen y D.O.
Valdeorras, Galicia – D.O. Valdeorras. Vino blanco de montaña elaborado en A Rúa (Ourense), en viñedos situados entre 500 y 600 metros de altitud, con clima continental de influencia atlántica.
Variedades de uva
100% Godello. Uvas seleccionadas de cepas viejas plantadas en laderas con suelos pizarrosos y de granito, que aportan estructura y mineralidad.
Elaboración y crianza
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza sobre lías finas durante varios meses para aportar volumen, textura y complejidad. Sin paso por madera.
Perfil del productor
Bodegas La Tapada – Guitian es un proyecto familiar pionero en la recuperación de la variedad Godello en los años 90. Su enfoque artesanal, su respeto por el viñedo y su apuesta por vinos longevos los han posicionado como referentes de calidad en Valdeorras.

Fruta blancaFrescura

MineralidadElegancia en boca

VolumenPersistencia

Sobre La Bodega

La Bodega A Tapada – Guitian es un referente en la D.O. Valdeorras por su labor pionera en la recuperación y revalorización de la variedad Godello. Fundada por la familia Guitian, esta pequeña bodega familiar apostó desde sus inicios por la vinificación monovarietal de Godello, cuando aún era una uva casi olvidada.

Ubicada en Rubiá (Ourense), en el corazón del valle del Sil, Guitian trabaja con viñedos propios de altura cultivados en suelos pizarrosos, lo que aporta a sus vinos una marcada identidad mineral y una frescura inconfundible. Con una filosofía de producción limitada y máxima atención al detalle, la bodega combina métodos tradicionales con tecnología precisa para preservar la expresión más pura del terruño gallego.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Una joya blanca gallega con nervio, frescura y potencial de guarda.

Maridaje

Perfecto con mariscos, pescados blancos, arroces cremosos, sushi, ceviche o quesos suaves de cabra.

Servicio

Servir en 8 y 10 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodega A Tapada
Tipo

Vino Blanco
Añada

2022
Grado

13,5%
Volumen

75 cl
Variedades

100% Godello
Origen

D.O. Valdeorras

¿Qué sabor me espera?

Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Nariz: Aromas limpios e intensos de pera, manzana verde, ralladura de limón y sutil fondo mineral.

Boca: Estructurado, con buena acidez y volumen. Persistente y elegante, con final fresco y ligeramente salino.

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