D.O. Conca de Barberà
Cara Nord Trepat Rosat 2022
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Una expresión pura del Trepat de altura
Cara Nord Trepat Rosat 2022 nace de la variedad autóctona Trepat, cultivada en las montañas de la Conca de Barberà, donde el entorno natural y la altitud moldean su perfil fresco y delicado. -
Viñedos entre parques naturales
Las viñas están situadas hasta los 800 metros de altitud, entre los Parques Naturales de las Montañas de Prades y el Bosque de Poblet, en suelos pobres de pizarra, cantos y arcillo-calcáreo. -
Clima extremo que define su carácter
El clima continental-mediterráneo con noches frías favorece la acidez natural y una maduración lenta, dando como resultado un vino limpio, floral y sutilmente salino. -
Vinificación cuidadosa por sangrado
Se obtiene el mosto flor directamente de la tolva sin apenas contacto con las pieles. Fermenta a baja temperatura (14–16 °C) para conservar la pureza frutal y la expresión varietal. -
Un perfil elegante y versátil
De color rosa pálido y brillante, presenta en nariz notas de fresas del bosque. En boca es envolvente, con buena acidez, volumen y una persistencia fresca y equilibrada que lo hace ideal para cualquier momento.
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Cara Nord Trepat Rosat 2022
Cara Nord Trepat Rosat es una brisa de altura hecha vino: puro, fresco y auténtico. Un rosado con alma de bosque y corazón de montaña.
Servicio
Servir entre 6 - 8ºC
Maridaje
Mariscos, pasta, platos elaborados con arroz, pollo a la plancha y salmón ahumado
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Bodega
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D.O.
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Alcohol
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Volumen
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Variedades
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SO2
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