D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Lustau Palo Cortado Península
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Origen y D.O.
Jerez de la Frontera, Andalucía – D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Criado en bodegas tradicionales bajo el sistema de criaderas y soleras. -
Variedad de uva
100% Palomino Fino, la uva blanca emblemática del Marco de Jerez. -
Elaboración y crianza
Envejecimiento oxidativo durante más de 12 años en botas de roble americano. Selección natural de vinos que evolucionan hacia el estilo único de Palo Cortado. -
Perfil del productor
Bodegas Lustau, fundada en 1896, es una de las casas más prestigiosas de Jerez. Reconocida por su maestría en la elaboración de vinos generosos, representa la excelencia y la tradición vinícola andaluza. -
Detalles especiales
Su rareza lo convierte en un vino muy apreciado: menos del 2% de los vinos de Jerez se convierten en Palo Cortado. Su nombre, Península, evoca la unión entre historia, geografía y carácter del vino español.
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Información sobre cuidados
Información sobre cuidados
Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.
Lustau Palo Cortado Península
Un vino misterioso y cautivador, donde la sutileza y la fuerza conviven en un mismo sorbo.
Servicio
Servir en 12 y 14 ºC
Maridaje
Ideal con quesos curados, foie gras, guisos de carne, caza menor y platos especiados. También sorprende con cocina asiática y sabores intensos.
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Bodega
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D.O.
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Alcohol
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Volumen
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Variedades
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SO2
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