D.O. Jerez-Xérès-Sherry

González Byass Néctar Pedro Ximénez

Name: González Byass Néctar Pedro Ximénez
Brand: Bodegas González Byass
Price: 21.8 EUR
Availability: InStock

Bodegas González Byass

€21⁸⁰ EUR

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Peñín

Decanter

Wine Spectator

Decántalo

Origen y tipo
Glenfiddich 18 Años es un whisky escocés single malt envejecido con precisión y artesanía en la región de Speyside (Escocia). El resultado es un destilado de carácter profundo, suave y redondo.
Ingredientes y elaboración
Elaborado exclusivamente con cebada malteada y agua pura de manantial de Robbie Dhu. La doble destilación se realiza en alambiques de cobre tradicionales antes de ser madurado durante 18 años en una combinación de barricas de jerez Oloroso español y roble americano ex-bourbon, seleccionadas a mano por el malt master.
Perfil de la destilería
Glenfiddich, fundada en 1887 por William Grant, es una de las destilerías más reconocidas y premiadas del mundo. Sigue siendo una destilería familiar independiente que representa con orgullo la herencia del whisky escocés de Speyside.
Detalles de producción
Edición de envejecimiento prolongado. Cada barrica es monitoreada individualmente y posteriormente casada en tinas de roble para lograr una mayor complejidad y suavidad.

Dulzor naturalPasas y higos

Textura sedosaCaramelo y miel

PersistenciaNotas tostadas

Sobre La Bodega

González Byass es una de las bodegas familiares más emblemáticas de España, fundada en 1835 en Jerez de la Frontera por Manuel María González. Desde sus inicios, la bodega ha sido pionera en la elaboración de vinos de Jerez, alcanzando prestigio internacional con marcas icónicas como Tío Pepe.

A lo largo de cinco generaciones, González Byass ha combinado tradición, innovación y excelencia para consolidarse como uno de los referentes del vino español en el mundo. Actualmente, la bodega sigue siendo propiedad de la familia González y mantiene su compromiso con la calidad, el respeto por el terroir andaluz y la sostenibilidad.

En sus históricas instalaciones en el corazón de Jerez, rodeadas de naves centenarias y patios andaluces, se envejecen joyas como el Néctar Pedro Ximénez, bajo el sistema tradicional de criaderas y solera, en barricas de roble americano.

Más allá de Jerez, González Byass ha expandido su saber hacer a otras regiones de España y el mundo, pero su alma sigue en el sur, donde el sol, la albariza y la historia dan vida a vinos con identidad única.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Un elixir de textura sedosa, con una intensidad aromática que conquista desde el primer instante.

Maridaje

Marida idealmente con quesos azules o curados (como Roquefort, Cabrales o Stilton), brownies, chocolate negro o pasteles especiados.

Servicio

Servir en 12–14 ºC

Especificaciones

Bodega

Bodegas González Byass
Tipo

Vino Dulce
Grado

15.00%
Volumen

75 cl
Variedades

100% Pedro Ximénez
Origen

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

¿Qué sabor me espera?

Vista: Caoba brillante con bordes ámbar.

Nariz: Intensa y fragante, con aromas de pasas, dátiles, higos secos, miel, regaliz y café tostado.

Boca: Dulce, untuosa y envolvente, con una acidez bien integrada que equilibra el dulzor. Final largo, goloso y persistente, con recuerdos de fruta pasificada y cacao.

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