D.E. Brandy de Jerez

Brandy Cardenal Mendoza Carta Real Gran Reserva

Name: Brandy Cardenal Mendoza Carta Real Gran Reserva
Brand: Cardenal Mendoza
Price: 98.9 EUR
Availability: InStock

Cardenal Mendoza

€98⁹⁰ EUR

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Origen con historia real
Elaborado por Bodegas Sánchez Romate desde 1781 en Jerez de la Frontera, una de las casas más antiguas aún en manos de jerezanos.
Gran Reserva de 25 años
Brandy de Solera Gran Reserva envejecido durante una media de 25 años en botas que contuvieron olorosos viejos, con menor presencia de PX.
Una joya embotellada
Creado con motivo del bicentenario de la bodega y el nuevo milenio, embotellado con numeración exclusiva. Una edición con alma conmemorativa.
Inspiración noble
Su nombre honra un histórico banquete en el Palacio Real en 1900, donde se sirvió brandy de Sánchez Romate bajo el mandato de Juan M. Sánchez, futuro Duque de Algeciras.
Cata sensorial
De color caoba vieja, en nariz presenta elegantes notas de madera noble, pasas dulces y ciruelas. En boca, es redondo, suave y persistente, con una armonía que solo el tiempo puede cincelar.
Ideal para grandes momentos
Un brandy de alta gama, para disfrutarse solo, lentamente, o con un toque de hielo en cristalería elegante.

Fruta pacificadaElegancia de la madera

Redondez y suavidadComplejidad

PersistenciaCarácter histórico

Sobre La Bodega

Bodegas Sánchez Romate, fundada en Jerez de la Frontera en 1781, es una de las pocas bodegas 100% independientes del Marco de Jerez. Con más de dos siglos de historia, ha mantenido la tradición artesanal en la producción de vinos y brandies. El Cardenal Mendoza Carta Real fue creado en 1981 para conmemorar el bicentenario de la bodega. Solo se elabora con destilados seleccionados de la más alta calidad, que envejecen durante más de 25 años mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas que previamente contuvieron vinos de Jerez oloroso y Pedro Ximénez. Este proceso le confiere una complejidad, profundidad y suavidad únicas en su categoría.

Envío seguro y seguimiento en todo momento.

Información sobre cuidados

Almacena los vinos tintos en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, mientras que los blancos y espumosos se mantienen mejor en el refrigerador. Evita cambios bruscos de temperatura.

Hay destilados que marcan el tiempo; Carta Real lo trasciende. Es historia líquida, envuelta en nobleza y silencio.

Maridaje

Quesos curados, Chocolate negro, Frutos secos tostados

Servicio

Servir entre 18–20 ºC

Especificaciones

Bodega

Cardenal Mendoza
Tipo

Brandy
Grado

40.00%
Volumen

70 cl
Origen

D.E. Brandy de Jerez

¿Qué sabor me espera?

Vista
Color caoba oscuro con reflejos dorados brillantes.

Nariz
Complejo y elegante, con aromas intensos a maderas nobles, frutos secos, pasas, especias dulces, toques de vainilla, cacao y notas tostadas procedentes de la larga crianza en barricas de roble.

Boca
Suave, sedoso y redondo. Perfectamente equilibrado entre dulzura y amargor. Aparecen notas de higos secos, nueces, café, caramelo y un final largo y persistente con ecos de madera envejecida.

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