DO プリオラート
ラ・クルー アルタ 2018
ラクルー アルタは、プリオラート DOのボデガス マス アルタの格別な赤ワインで、土地とブドウへの敬意を体現しています。カリニェナとグルナッシュのこのブレンドは、海抜 300 ~ 550 メートルの標高に達するスレート土壌の急斜面の樹齢 100 年に達する古ブドウで栽培されています。
手摘みによるブドウの収穫と二重の選別は、卓越性へのこだわりを強調しています。ブドウの純度を際立たせるために穏やかに行われた醸造は、フレンチオーク樽での18ヶ月の熟成で最高潮に達し、ラ・クルー・アルタを一口飲むたびに伝統と現代性が融合します。
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ケア情報
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赤ワインは冷暗所で水平に保管し、白ワインとスパークリングワインは冷蔵庫で保管するのが最適です。急激な温度変化を避けてください。
赤ワイン 木で熟成 敬意を持った農業。フレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
サービス
16.0℃でお召し上がりください。デカンテーションをお勧めします
ペアリング
野菜、ソフトチーズ、赤身の肉、ジビエ
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ワイナリー
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