Rioja, España

Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2010

Name: Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2010
Brand: Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia
Price: 199.0 EUR
Availability: InStock

Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia

€199⁰⁰ EUR

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Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2010, elaborado por la legendaria Bodega Viña Tondonia en la prestigiosa D.O.Ca. Rioja, es un vino blanco de edición limitada que refleja la tradición y excelencia de más de 144 años de historia. Este coupage de Viura y Malvasía procede de las icónicas 100 hectáreas de viñedo situadas en una península abrazada por el río Ebro, un enclave único coronado por el histórico Castillo de Tondonia.

La vendimia se realiza manualmente, manteniendo la tradición de transportar la uva en antiguos recipientes de madera de chopo. La fermentación tiene lugar en tinas de roble de 60 hectolitros con levaduras autóctonas, aportando autenticidad y carácter al vino. Posteriormente, el vino envejece durante 120 meses (10 años) en barricas de roble americano, fabricadas artesanalmente en la propia tonelería de la bodega. Durante este tiempo, se realizan dos trasiegas anuales para oxigenar el vino de forma natural.

Antes del embotellado, el vino se clarifica con claras de huevo fresco y reposa durante 9 años adicionales en los calados subterráneos de la bodega, excavados en roca y mantenidos a una temperatura constante de 12 °C. Este prolongado proceso de crianza confiere al vino una complejidad y elegancia inigualables, consolidándose como una auténtica obra de arte enológica.

Con una capacidad de guarda que le permitirá seguir evolucionando durante décadas, Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2010 es una pieza única destinada a los paladares más exigentes, reflejando la esencia del tiempo y la tradición de una de las bodegas más icónicas de España.

Flavor Characteristics

About the Winery

Fundada en 1877 en la ciudad de Haro (Rioja Alta), Bodega Viña Tondonia es una de las bodegas más emblemáticas y antiguas de la D.O.Ca. Rioja, reconocida internacionalmente por su compromiso con la tradición y la calidad. Bajo la dirección de la familia López de Heredia, la bodega ha mantenido intacta su filosofía durante más de 144 años, elaborando vinos que capturan la esencia del tiempo.

Sus viñedos, ubicados en la icónica finca Viña Tondonia, abarcan 100 hectáreas en una península formada por el río Ebro, ofreciendo condiciones ideales para el cultivo de variedades autóctonas como la Viura y la Malvasía. La vendimia se realiza de forma manual, respetando los métodos tradicionales para garantizar la calidad de cada racimo.

Lo que distingue a Viña Tondonia es su proceso de envejecimiento, llevado a cabo en barricas de roble americano fabricadas artesanalmente en la tonelería de la propia bodega. Los vinos reposan en calados subterráneos excavados en roca, donde la temperatura constante de 12 °C y la oscuridad absoluta permiten una maduración lenta y natural.

Gracias a su respeto por las técnicas ancestrales y su dedicación al arte de la crianza prolongada, Viña Tondonia se ha consolidado como un referente del vino clásico riojano, elaborando vinos de guarda que siguen evolucionando y sorprendiendo con el paso del tiempo.

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Care information

Store red wines horizontally in a cool, dark place, while white and sparkling wines are best kept in the refrigerator. Avoid sudden changes in temperature.

Ahora puedes disfrutar de envíos de Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2010 desde Barcelona

Pairing

Mariscos, Risottos cremosos, Platos de caza menor

Service

Servir entre 12 °C y 14 °C

Specifications

Add

2010

What flavor awaits me?

Vista:
Color dorado brillante con reflejos ámbar, de intensidad media y gran limpidez, reflejo de su prolongada crianza.

Nariz:
Aroma elegante y complejo, con notas de fruta madura (melocotón, pera y albaricoque), combinadas con matices de miel, frutos secos como almendras tostadas y un sutil toque de vainilla y caramelo procedente de su crianza en roble. Los aromas minerales y especiados aportan profundidad y sofisticación.

Boca:
Entrada amplia y sedosa, con una textura envolvente y una acidez perfectamente equilibrada. Los sabores de fruta madura, frutos secos y especias dulces se combinan con sutiles toques de madera tostada y un fondo ahumado. Su final es largo, persistente y elegante, dejando una sensación untuosa y ligeramente salina que invita a seguir degustando.

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