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Ribera del Duero, España
Vega Sicilia Valbuena 5° 2019
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Valbuena 5º Año 2019 representa la esencia más auténtica del tinto de Vega Sicilia, mostrando un perfil elegante y moderno que lo diferencia de su hermano mayor, Único. Su nombre hace referencia a los cinco años de crianza entre madera y botella, un proceso que le otorga una gran complejidad aromática y una estructura impecable. Esta añada, elaborada con 97% Tinto Fino (Tempranillo) y un toque de 3% Merlot, destaca por su equilibrio perfecto entre potencia y delicadeza, resultando en un vino expresivo, alegre y profundo.
Procedente de viñedos situados entre los 700 y 900 metros de altitud, plantados en suelos arcillo-calcáreos con zonas pardas y aluviales, Valbuena 2019 refleja la riqueza del terroir de la Ribera del Duero. La añada se caracterizó por un clima favorable, con una brotación uniforme en primavera y precipitaciones moderadas, lo que permitió una maduración óptima de las uvas.
En copa, se presenta con un atractivo color cereza brillante. Su nariz despliega aromas especiados y minerales, con notas de cacao fino y tostados que realzan la intensidad de la fruta negra madura sin enmascararla. En boca, muestra una textura llena y estructurada, con una combinación única de tensión, potencia y elegancia. Su final es largo y persistente, dejando una impresión inolvidable.
Con una producción limitada de 190.490 botellas, este vino está diseñado para disfrutarlo desde ahora, pero también posee un excelente potencial de guarda, pudiendo evolucionar hasta aproximadamente el año 2044 si se conserva en condiciones óptimas. Un tinto fascinante, perfecto para quienes buscan la máxima expresión del estilo moderno y sofisticado de Vega Sicilia.
Flavor Characteristics
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About the Winery
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Pairing
Carnes rojas a la parrilla, Cordero asado, Estofados de larga cocción
Service
Servir entre 16 y 18 °C
Specifications
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